备料：豆腐、鱼、葱花、老抽、生抽、豆瓣酱、白糖、料酒、醋、水淀粉 - 步骤： ①.鱼肉中放入适量料酒和生姜，用手把调料抓匀后腌制15分钟左右； ②.豆腐切块，锅内放少许油，将豆腐煎至两面金黄备用； ③.另起锅，锅底留油，加入两勺豆瓣酱炒香，倒入适量的清水或高汤； ④.汤水煮开后，加入煎好的豆腐，
说到这桃仁，可算是我的爱吃了！ 不管是直接吃还是做糕点、点心，都超赞的！ 今天就来分享一道我最爱吃的【核桃沙拉】吧~ 简单快手，味道好极了呢～ 准备食材： 核桃50g（生），菠菜1把，鸡蛋2个，牛奶适量，面粉少许，糖粉4大勺，酸奶2勺，白芝麻适量。
蒜苗，应该算是我最喜欢吃的蔬菜之一了！ 无论是做配料还是主菜，味道都超棒！ 我最爱的吃法，就是配猪肉炒着吃！
我做过一次，煎出来的饺子皮很酥脆，馅也够味！下面我把步骤记录下来 材料：速冻饺子、油（可以多放点）1.不粘锅里倒入适量的油，烧热后放入速冻饺子。（如果冷冻时间比较长那就不用解冻哦～）2.盖上锅盖小火煎制，饺子底部微微变黄时打开盖子在饺子表面淋上少许热水盖好锅盖继续煎制。
之前我老婆很爱吃我的拿手菜“红烧肉炖粉条”，每次都是光盘，后来她胖了，就不许我再做了。 这次做“海带炖粉丝”，她吃了半碗后，说要给我点赞！！！哈哈……看来这是可以经常做的菜哦。 【食材】 海带、粉丝（最好是红薯淀粉制的粉丝）、大葱、姜片、八角、料酒、生抽、老抽、食盐 做法 1.准备食材。
作为东北人，我可能更懂一些。 首先，要炒得好吃，拉莱一定要新鲜。不新鲜的拉莱口感很差，而且味道也不正。如果实在买不到鲜嫩的拉莱，可以用开水焯一下，这样可以去掉一部分异味儿。 其次，好的调料也是必不可少的。东北的拉莱一般只用盐、酱油和葱花来调鲜，不用多余的花椒和大料。
首先推荐我最喜欢的做法，也是我用来露一手的必选菜式——五花肉炖干锅豆角！ 把买回来的新鲜豆角用淡盐水浸泡10几分钟再冲洗干净，掰成两段； 五花肉洗净切薄片（可加入少许白酒或食盐腌渍片刻更入味）；姜蒜切片待用。 锅中热油，爆香葱姜蒜，倒入五花肉反复翻炒至变色出油，加入八角、桂皮继续煸炒至上色。
粉丝要先泡软（我一般晚上浸泡，第二天做），用手撕成小段。 然后准备蒜末和葱花。 青菜（也就是包菜或卷心菜）手撕成片状。 我喜欢把白菜梗和叶子分开放。 锅中放油烧热后，放入1勺豆瓣酱、葱花、蒜末爆香。接着放入青菜梗和叶子部分翻炒。随后加入半碗清水、1小勺生抽、适量盐调味。
要好吃的！那得看你喜欢吃什么样的了，是酸辣的，微辣的，还是特辣的。 先说糖醋味的。我外婆会做糖醋排骨，把排骨剁小块儿，下锅先炸熟，然后放料酒和醋，小火炖到糖融化，收汁儿，就可以吃了。酸酸甜甜的，特别开胃。
我从小生活在东北，饺子是我最喜欢的食物之一，什么蔬菜，肉类，海鲜都能包在小小的饺子里。 要说尖椒味的饺子，我还真挺喜欢的。 还记得小时候家里种了很多的青椒（就是尖椒），妈妈每天都会摘很多，然后洗干净给我们做青椒炒蛋或者是凉拌青尖椒还有饺子馅。