我心中的NO.1是蛋炒饭，最朴实的米饭炒鸡蛋，但真正好吃的蛋炒饭用料和做法都很讲究。 好的蛋黄和蛋清要分开。先打散蛋黄，锅里放一点油，把蛋黄放进去翻炒，一定要小火，慢慢炒干水分变成金黄色，这个过程会比较漫长，期间要多搅拌，避免糊了。炒好的蛋黄非常酥。
香蕉芝麻饼是一道由香蕉、黑芝麻等做成的美食。做法 ：香蕉捣碎，黑芝麻研磨后混合，做成香蕉芝麻饼，放冰箱冷冻。功效 ：香蕉芝麻饼是很好的减肥食品。香蕉含丰富的钾，能够排除体内多余的钠盐，具有非常好的利尿作用，可以排除体内大量水分，达到减肥的目的。
1.我第一次做的时候没有放凉水中泡，直接拌了黄瓜丝和辣椒油就吃了……味道还不错哦~ 而且看起来挺有食欲的哈哈2.第二次做的时候，我就按照上面那位朋友的步骤来了~在煮的过程中不断搅拌，这样可以防止粘锅糊掉。不过我没有盖盖子啦！
这个简单，你先准备点材料！ 主料 大番茄2个（大一些的最好） 牛奶300克 面粉150克 鸡蛋2个 辅料 糖6勺（喜欢吃甜的可以多放一点） 黄油20克 胡椒粉适量（不喜欢可以不放） 海苔碎适量（不喜欢可以不放，放了更好玩~） 泡打粉4小勺 香草精适量（没有可不放） 盐适量 酸奶200毫升步骤一：
1：最好选粗而短的土豆，因为这样的土豆水分少而煮熟后质地紧密，更容易消化。2：把土豆切成5mm左右的薄片。如果切开后发现土豆片发红，那就说明土豆已经腐烂了，若是将这样的土豆片腌制，不仅会滋味恶心，而且其中的毒素还会对身体造成危害。建议去市场买新鲜土豆。
最近迷上了做海鲜，买了新出的海欣牌虾酱，打算用虾酱做个包子吃（虾酱鸡蛋包子）~ 先来看看这个包子好不好看吧！ 超级好吃！我也不知道为什么那么好吃哈哈可能因为食材新鲜？做法超简单，把虾剁碎，加入葱、姜、朝天椒和适量的盐搅拌，然后把包菜切碎拌到里面去，馅料就完了。