我烤的小鸡最好吃，最嫩！就是用电饭煲焖的！ 先用油煎一下，两面微黄就行了 然后放进电饭锅，加水（没过小鸡），放酱油，盐，料酒，冰糖和葱结（为了去腥提鲜），电饭煲按下煮饭键开始焖熟。大概三十分钟左右吧，筷子能轻松戳透鸡肉的时候就熟了。 我一般连骨头一起嚼，真的很香！
1、水果 自制酸奶中加入新鲜水果，既保证了维生素的摄入又能增加风味，是最简单的吃法了。 比如可以在酸奶中加入切好的香蕉块或者混合着酸奶一起吃掉的芒果粒。如果觉得单吃味道有点淡，也可以蘸取一点红糖或者蜂蜜来食用。2、燕麦 很多人会用燕麦作为早餐，其实晚上吃也很好。
辣椒炒豆腐 食材准备： 豆腐一块，尖椒2个，小米椒2个，蒜3瓣，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，淀粉1勺，盐适量，食用油适量； 做法步骤： 1.准备好所用的食材，青红椒去籽洗净切丝，小米椒切圈，蒜切片待用。2.豆腐冲洗干净后切成薄片，加少许盐拌匀腌制5分钟。
这个我得有发言权，因为我老家是开渔港的。 首先你要了解广东的鱼有哪些做法。 广府风味主要是烧、炖两种，所谓“煎炒烹炸”中的“烧”基本代表的是广府菜系的做法。比如红烧鱼骨，葱烧鱼骨，梅菜焖鲤鱼，豆腐煲鱼等。还有一种比较少见的“焗”，比如鸡丝焗鱼皮，豆腐皮焗鱼肠等等。
第一次知道还可以这样吃，之前都是直接炒的。。。 准备一块五花肉（三层最佳）、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶 大葱切段、姜切片 锅烧热后加少许植物油，放入葱段和姜片煸出香味 加入五花肉翻炒至变色，倒入开水煮开后撇去浮沫 加入八角、桂皮、香叶，倒入生抽和老抽煮开，
说起这个饺子的吃法，我可是有发言权的！ 当年在运城，每天晚上都会去一家叫做“饺子情”的饭馆吃夜宵（好像是这个名字），那家的饺子是烧煤的炉子煮着，水开了把刚擀好的面皮放到锅里，盖上盖子，大概二十分钟后，清香扑鼻，鲜嫩多汁的饺子就熟了。
作为在南充生活了8年的北方人，我对于这家店的评价就是“值！” 豆花和牛肉都是南充的特色食物，这家店就是把这两种原本普通的食物做出了新花样，让人吃了忍不住赞叹“哇，原来还可以这样吃！真是太美味了！
1、准备食材。黄瓜两根，面粉适量（500g左右），鸡蛋一个，盐少量，醋、酱油、辣椒油、花生、芝麻等调料适量。2、将面粉里打入鸡蛋，搅拌至无颗粒，加入少量水，调成面糊状； （打鸡蛋的时候，如果蛋黄没有完全打成液状，就加入少许凉开水调稀。
水煮红薯做法简单，但是要做到又香又甜却不容易。首先，挑选刚刚采摘的、表皮光溜溜的红薯，清洗干净后用清水浸泡，这样可以减少氧化反应，保持红薯的鲜亮。 锅里烧开水，把处理好的红薯放进去煮10分钟左右就好啦！
推荐汤品三：排骨藕汤 原料：猪小排、莲藕1节、花椒、料酒、生姜2-3片。 做法： 将洗净的猪小排放在锅中，加适量清水，用大火煮开后撇去浮沫，加入八角、桂皮、香叶和适量料酒，转移到电饭煲中（或者炖锅），加清水没过食材，放盐调味后炖煮1小时； 切去皮后的莲藕带骨一起放进锅内同炖20分钟左右，