煮玉米怎么煮好吃窍门?
一、如何煮出好玉米 1.挑选玉米时,挑选包叶紧密,玉米粒饱满的。因为这样的玉米水分更充足,口感也更好。 2.煮玉米的时候不要切头去尾,这样会加速水分流失,影响玉米的口感和营养的吸收。最好整颗煮制。
3.水煮的过程中可以放些盐或是糖进去,能让玉米的甜味更加突出哦! 二、如何挑选新鲜的玉米 新鲜玉米的叶子是比较饱满的,而且叶子上的绒毛也比较多比较密实,用手轻触玉米的叶柄处,如果很容易被摘断说明就是很新鲜的了
三、新鲜玉米怎么做才鲜美可口呢?
推荐做法一:【鲜蒸玉米】 食材:甜玉米一根 做法步骤: 1.锅中加水烧开,放入蒸架将玉米放在上面蒸熟即可,约8分钟左右(这个不用放油,玉米本身就有一定脂肪,且油很容易串味)
2.蒸好的玉米取出,用筷子扎下玉米粒很轻松就下来了 推荐做法二--【牛奶蜂蜜玉米泥】 准备食材:甜玉米半根,配方奶适量,白糖少许,蜂蜜一勺。 具体做法: 第一步:首先把玉米煮熟后剥粒取出来备用。
第二步:然后放入料理机中打成泥状。打好的玉米糊非常细腻柔软。 第三步:加入配方奶搅拌均匀。
第四步:再加入一点点白糖提鲜,最后淋上一勺蜂蜜增添风味,这样美味的牛奶蜂蜜玉米糊就做好了,吃起来香香甜甜的,非常好吃又营养