羊肉汤加什么菜好吃？
清炖羊肉汤，食材也很简单，一块羊肉、一根萝卜和葱姜即可。做法也简单。 先焯水，开水下锅，锅里放点葱姜去腥，开锅后捞出备用（如果不喜欢吃羊膻味，这一步可以不用放葱，但是羊膻味儿可能会重一些）。 把焯好的羊肉放入汤锅中，加入足量的清水，放两片姜，大火烧开，小火慢炖一个半小时左右。 一个小时过后，放进切好的白萝卜，继续炖半小时就可以了 喝的时候调入适量盐。这碗汤味道鲜美，清清爽爽，不油不腻，有股子羊肉的清香。冬天喝一口，从胃里一直暖到心里。
除了清炖羊肉汤，还可以做羊肉烩菜。我比较喜欢做的烩菜是土豆炖羊肉，先把羊肉煮熟，再把土豆放进去焖煮，加点胡萝卜或者萝卜也是可以的，最后调一点盐味，一碗热腾腾的烩菜就做好啦。 如果感觉一个人吃饭没胃口，可以把菜做成酸辣的，开胃又过瘾。 用白醋、生抽、白糖调成酱汁，浇在煮熟的羊肉上，撒上葱花或香菜，这酸爽，令人回味无穷啊！ 还可以做个凉拌羊肉，夏天吃非常清爽。 把切成丝的青椒和红椒用热油炝一下，再调进酱汁，拌匀就可以吃了。
喜欢吃肉的可以拌成肉馅，包饺子、包包子都可以，香而不腻，美味极了！