什么辣椒酱好吃不辣?
我吃过最好吃的辣椒酱,是剁椒酱! 就这个,我买了两次,一次是在宿舍吃,室友也被我种草了。(不是我吹,真的巨好吃) 后来就是最近暑假回家,我又在老家超市买了两瓶。 这个辣椒酱,看起来红亮鲜润,像是用新鲜红辣椒做的,里面有大块的辣椒肉和小米椒,但是吃起来一点都不辣口,香辣中夹杂着一丝丝酸,回味还带着清香。用来拌饭、拌面、蘸饺子都非常不错。 我自己在家做了几次,但是感觉没有外面买的好吃,不知道是什么原因。
除了剁椒酱外,我也买到了其他类型的辣椒酱,比如甜辣酱。 这个甜辣酱的瓶子上面写着“韩国辣椒酱”,看来是韩国味的辣椒酱了。不过我吃着味道倒是有点像泰国辣酱,微辣带一点甜,很香。用来蘸水饺或者做酱料都很棒。
另外我还买了油辣椒和泡椒。油辣椒看着像是很普通的辣椒酱,但是味道居然有一点甜,辣味也不是很明显;至于泡椒,我是打算拿来做泡菜吃的。所以就不放图了。
最后推荐一下我在逛超市时发现的神奇腌辣椒,这个真的很好吃! 一颗颗小小的,红色的辣椒粒泡在绿色的汁水之中,看上去很有食欲。 吃了之后才知道,原来这就是传说中的“灯影辣椒”,一口咬下去就能感受到满满的酸甜香辣。