南瓜苗煮汤怎么做好吃？
用料 南瓜藤一把（约400g） 猪骨一碗（约500g） 生姜三片 南瓜苗煮汤的做法步骤 1.准备原材料，新鲜的南瓜藤和猪骨、姜。因为买来的猪骨上面有血水，所以先用清水浸泡出血水。然后冲洗干净备用。
步骤2.将准备好的猪骨放进锅里，加水煮开之后，再焯一遍，去掉腥味。然后捞起沥干水分待用。如果不喜欢油腻的可以把猪骨里面的油脂给弄掉一些，这样炖出来的汤会比较清。我是不喜欢有太多油水的汤，所以都会把肥肉剔下来扔掉，然后把油脂给刮干净。
步骤3.准备好一口砂锅，把猪骨放进去，同时放入生姜去腥。然后一次性加入足够的水。开大火煮开之后，转小火慢煲两个小时。
步骤4.在慢煲骨头的过程中，我们可以处理一下南瓜藤。用剪刀剪去南瓜藤的叶子，然后清洗干净，撕开或者剁碎成块状。
步骤5.等到骨头快熟的时候，(大概一个小时左右)，我们把切好的南瓜藤倒进去，加入适量的食盐搅匀了再继续煲半个小时，就可以关火盛起来了。 如果觉得味道淡的话可以适量加点生抽提味。这道汤味道清新，不油腻，很养胃。早餐或者晚饭喝一杯，暖身养胃。注意不要吃太多，以免胀气哦。