怎么煎土豆托？
材料准备：
两个土豆，两个鸡蛋，火腿肠一根，青红辣椒，葱，盐，鸡精。
制作步骤：
1、首先把土豆的皮去干净，切成薄片。用料理机把土豆片搅成土豆泥。碗里打入两个鸡蛋搅匀，火腿，青椒辣椒切成碎末、葱也切成沫。
2、锅中倒入适量的清水，水煮开之后放入土豆泥，煮两分钟。煮好后捞出来，控干水分放在大碗里，加入火腿、鸡蛋，再放上葱。加入鸡精和盐搅拌均匀。
3、锅烧热后加入食用油。油热倒入搅好的土豆糊。用小火慢煎，煎至底面金黄后翻面继续煎。直到两面都煎至金黄熟透为止，然后用铲子分成小块。最后控下油。装盘开吃吧！