糖醋里脊 食材准备：里脊肉300g、鸡蛋1个、料酒1勺、盐半勺、白糖4勺、白醋2勺、生抽酱油1勺、老抽少许、生姜1小块、干淀粉1.5勺、玉米淀粉1.5勺、清水适量（大概3勺左右） 做法步骤： 第一步：先腌制里脊肉，将里脊肉洗干净后用刀背敲松后再用剪刀剪成细丝。
在古书里面，荔枝被称之为“果中帝王”。 作为一个南方人，对荔枝再熟悉不过了。小时候家里种植了好多树，每年五月份的时候，就满树盛开，花如白雪，又香又好看。到了六七月，果子慢慢长大，绿中带黄，看起来特别诱人。八九月是荔枝最成熟的时候，红彤彤的果子挂满枝头，像红灯笼一样，格外喜庆。
这个饺子啊，可是我的拿手好戏。我爹爱吃饺子，而且特别爱折腾馅儿，我小时候记得我爹就研究出过豆芽馅儿、香椿馅儿、酸菜馅儿…… 对！就是那个菜里有醋的酸菜馅儿（你们东北人是不是都觉得酸菜馅儿必放醋啊？） 还有鸡蛋馅儿、肉泥馅儿等等等等. 我妈则喜欢素馅儿的，比如西葫芦鸡蛋馅儿，香菇豆腐馅儿什么的。
最近特别喜欢吃安宁市的傣味烧鸡，所以特地来回答一下这个问题！ 安宁市的傣味烧鸡特别多，味道也是各有不同，我们尝试了五家（已经吃过第二家啦），每家都不同，但都很好吃！！ 先说最火的两家店吧～ 第一家是在抖音上面看到的，评论好多人都说这家很好吃，于是我们就过去了，地址在安宁中学对面，离昆钢很近。
我说的这个红烧鹅是潮汕地区做法，和一般做法不同，但非常可口。 首先把鹅处理干净剁块（可让卖鹅的帮忙砍），用清水泡出血水。同时准备香料：八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱结、姜。如果喜欢茶香的话可以准备一些绿茶。鹅血要单独烧，开水焯一遍。
食材准备：200g 蒜薹、3个鸡蛋、500g 面粉、150g 开水、适量油、盐 步骤一：处理蒜薹，将蒜薹清洗干净之后切成段状备用；步骤二：打入三个鸡蛋，同时加入500g的面粉和150g的开水（边加水边搅拌），最后调成可以挤出来的面糊即可（调好的面糊需要静置半个小时）；步骤三：起锅烧油，
首先，要准备一斤半左右的狗肉，狗肉太少了不好吃；然后呢，需要准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒。 将锅烧热，放入适量的油，加入八角、桂皮和香叶，爆出香味后，把准备好的狗肉放进去开始爆炒，等狗肉的表面变色之后，加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀之后，往锅里加入开水，水量没过狗肉就可以了。
这题我会！我做的蛋饺肉馅那叫一个香啊，每次都是抢着吃！ 先来看看我用这个蛋饺馅包出来的饺子吧~是不是很诱人呢？咬一口下去，全是鲜嫩的肉沫，再来一口汤，美滴很～ 这种好吃的蛋饺馅，做法其实也简单。