首先，下酒菜的选择一定要对胃口！ 大肠作为猪身上常见的食材之一，其风味独特，吃法也很多，但是要说最适合做下酒菜的，那还得是大肠炖豆腐。 取适量的大肠清洗干净后，放入锅中，加入葱姜、八角以及盐，同时注入足够量的清水，清水的用量要能没过大肠表面为准，大火炖煮之后转中小火慢炖20分钟左右即可。
这个我也深有体会，我家小孩也很爱吃。 首先把鱼肉清洗干净，然后鱼骨剁掉不用，鱼肉用刀顺着纹理刮成鱼片，尽量薄一些。
作为一个东北人，表示我们这的黏玉米超好吃的啊！ 粘玉米是东北地区广泛种植的一种玉米品种，因味道香甜，软糯可口而被南北各地的人所喜爱。它原本是普通的大众化食物，但因其具有很高的营养价值和美味口感，所以被作为一种特色食品进行生产加工和销售。
夏天到了，来盘凉面吧 作为成都人，最喜欢吃的凉面就是夏令清品—棒棒鸡。用料简单（主要就2样）：鸡毛菜+花生（还可以加点青豌豆），佐料有辣椒油、白糖、生抽和醋；做法也简单，把以上材料搅合一起，淋在刚刚煮熟的鸡毛菜上就行了~做好的棒棒鸡是翠绿的颜色，上面覆盖着一层红亮的辣椒油，吃起来香脆鲜嫩，
说起切糕，我可就有得说了！ 切糕又名萨其马，是新疆各族群众最喜爱的糕点之一。过去在巴扎（维吾尔语，意为集市）上出售切糕，用桌子摆开摊子，上面盖块白布作为招牌，便开始了卖切糕的生意；如果客人想买，就用刀割下一块来，称一斤付钱，再找一块干净的地方，用凉水把切好的切糕浸泡一会儿后，再用微火烤干，
1.准备食材。老南瓜一个，小米适量，淀粉两小勺 2.把南瓜去皮去籽后切成块儿（我是不敢切太小的块儿，因为南瓜很细腻）放在锅里蒸熟，用勺子按压成泥状 3.在按好的南瓜泥里加入两小勺淀粉、适量小米，搅拌均匀 4.锅中烧水，水开后下小米南瓜粥，煮的过程中要时不时搅拌一下，防止糊底~ 我大概用了小半碗小米，
没有绝对的“好”与“坏”，每种糙米的营养价值不同 市场上常见的糙米主要包含普通糙米、珍珠米（有精加工）和有机糙米三种类型。 这三类糙米在营养成分上有什么区别呢？
首先这个烀字就很讲究，要热水上锅，大火煮开，然后盖上盖子闷着。这样出来的肉才是香喷喷的。 用高压锅是不对的！用高压锅是不对的！用高压锅是不对！（重要的事情说三遍） 有人做过实验，把一只烧鸡放进高压锅里，大火蒸20分钟。
对于“什么鱼片鱼片好吃”这个问题，我作为专门研究鱼片的美食博主，可以负责任地告诉你：没有统一答案！ 因为不同的鱼肉，风味不同，适合的吃法也不一样~ 就拿我们家常吃的淡水鱼来说，有鲤鱼、草鱼、黑鱼等，它们的鱼刺分布情况不一样，做成的菜肴风味更是各有特点——以鱼肉做成酥烂的火锅汤菜，如麻辣水煮鱼、
1.虾仁蔬菜沙拉 做沙拉的时候放一些虾壳，能让做出来的沙拉颜色更鲜艳，有食欲一点。而且这样能吃到完整的虾肉，口感更好。 在处理虾的时候，记得把虾线去掉哦~不然会有腥味。2.黄瓜拌虾仁 用黄瓜和虾仁做成一道美味又营养的凉拌小菜！