之前做过一次，不过不是豌豆汤，是豌豆黄。 准备一些干的豌豆，用清水浸泡几个小时。（我买的是生豌豆，直接做的） 把泡好的豌豆捞出来，加水放电饭锅里煮，水一定要多点，因为要熬成糊状。 煮开之后，用勺子不停的搅拌，以防糊底。大概半小时左右就可以啦~ 倒出来放凉一点，加糖，拌均匀。
1. 将瓢儿菜洗净，去筋后撕小片；香菇泡发后切片备用2. 锅中入底油爆香花椒和干红辣椒段，倒入香菇翻炒一会3. 淋入生抽翻炒均匀4. 然后倒入瓢儿菜快速翻炒至断生5. 最后调入盐和鸡精即可出锅装盘了~~6. 非常清香的菜肴这个菜要快炒才好吃哦~~~~ 另外，在炒瓢儿菜之前最好用开水焯一下，
我喜欢吃用燕麦煮的稀饭，所以我买的燕麦是生的。 具体做法如下： 把生燕麦淘洗干净，浸泡12个小时左右（夏天一定要多换几次水，防止变质！）然后连浸泡的水一起倒进电饭锅里，按煮粥键就可以啦～这样出来的一碗粥特别细腻软糯！
我第一次吃罗宋汤是2006年，在上海静安寺附近的一条小马路，大概叫做大田路吧（不知道），我跟着公司去采购，在马路边上看见一个卖“红菜汤”的摊子，老板是个看上去像俄罗斯人的白人，他说他是保加利亚人。我尝了尝，味道真不咋地，甜的发腻。
1、准备一条干鱼，用温水泡一个小时以上。 很多人直接冷水泡，其实这样不对的，因为温度高，细菌更容易滋生；而且直接用冷水泡出的鱼肉会很软很烂，没有嚼劲。2、在泡鱼的空挡处理配料：蒜切末，小米椒切圈，香葱切段备用。3、把泡好的小鱼捞出来冲洗干净，沥干水分放入盘中待用。
“黄丫头”是湘菜中最有名的鱼种——鳙鱼的称呼，又叫胖头鱼、黑鲢、黄鲢、大头鲢等；肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质19.7-24.5克，脂肪0.8-6.3克，碳水化合物1.2-4.4克，钙54-73毫克，磷184-368毫克，铁0.5-0.9毫克，维生素B1 0.01-0.02毫克，
买猪肉首先看颜色，新鲜的猪肉应该是红色的，暗红的色泽就不是新鲜的猪肉。 接着再看状态，新鲜正常的猪肉表面是有弹性的，那些看起来特别水嫩的猪肉要谨慎购买。
第一次在纸上吃烤香蕉，还是在北京的798艺术区里面一家很小的咖啡馆里，当时是和朋友一起过来，进这个咖啡馆的时候已经快12点了，本来想找地方吃饭，没想到这家这么小，而且人超级多，我们在门口犹豫了一会儿，老板告诉我们现烤香蕉的时间最长需要40分钟，最快也要30分钟，
@夏夏 酱爆鸡丁，我最爱吃的一道菜！！ 用酱爆的烹饪方法做出来，鸡肉的香滑软糯，搭配黄瓜的清脆解腻，再配上白米饭，真是绝了～ 做法也简单易学~1.准备食材。
清炖羊肉，放点山药、胡萝卜和枸杞一起炖，羊肉熟烂后，调入盐即可食用。 还可以做杞枣鸡蛋汤，取枸杞子30克，红枣4枚，鸡蛋1个，白糖适量。将上述原料洗净，放入锅内加水煮熟，再加白糖调味服用，每天一次。 本品有滋补肝肾，明目安神作用。