夏天到了，各种蔬菜都出来抢鲜了！这个时候的花生苗正是鲜嫩的时候(就是花生刚刚长出嫩芽的样子)。现在市场上都有卖的了，两块钱一斤，比肉还贵，但是吃起来特别香！ 准备食材：花生苗、蒜、小米椒、生抽、醋、白糖、老干妈1.花生苗去根洗净沥干水分备用；蒜和小米椒切末。
1、首先买回来的凤爪用清水洗干净，把指甲全部剪掉，注意别伤到手哦 2、锅中放入适量清水和姜片，然后把洗净的凤爪放进去，煮15分钟左右，捞起沥干水备用(可以更入味）3、接下来就是关键了！
芋圆是南方常见的甜点，用香甜的芋泥，加上紫薯、红豆等其他配料一起煮熟，配上牛奶或者糖水吃，软糯绵密的口感让人吃一次就念念不忘。 用同样的方法做丸子也一样的美味。今天就为大家分享这道【芋丸子】的做法！第一步：准备食材 新鲜的芋头一个，糯米粉适量（50克左右），白糖1小勺，食用油少许。
1、晒干的蔬菜要用清水浸泡，一般4个小时左右就可以了，这样能泡出一部分盐分和农药。 需要注意的是：一定要选新鲜的食材来晒制，不新鲜的食材会有大量的亚硝酸盐生成，吃多了会影响健康；2、晒制的容器无特殊要求，但注意不要有油或者洗涤剂之类的东西，否则会发霉；3、刚买回的蔬菜不要急于晒太阳，
在新疆，人们把羊叫作“咩咩”；广东人把羊叫作“羊羊”。 不管怎么称呼，对于生活在北方的多数人（尤其是华北、西北地区）来说，食羊肉是再熟悉不过了。
首先，这个鱼叫舌头刀鱼，不是舌头鱼 其次，怎么好吃这个问题问我就对了，作为海边长大的孩子，对新鲜食材有一定鉴别能力（吹一下） 简单介绍下这道菜的做法 原料：舌头刀鱼一条 大葱一段 生姜一块 大蒜若干 白糖、生抽、黄酒、盐、香葱适量 黄酒必不可少，去腥增香 做这道菜关键步骤在于炸制，
肉切丝 青椒切圈 猪肉放盐料酒生抽腌制十分钟，胡萝卜切丝备用，葱姜蒜切片 小火，锅底放油，放八角两片，炒香后捞出扔掉 放入切好的葱姜片和一半的蒜片，爆香后将肉丝倒入锅中翻炒至变色断生，盛入盘中待用 锅内继续添少许油，放入剩余的花椒和大料，小火炒出香味，
我用的电砂锅，具体做法如下(请忽略砂锅边上那堆姜葱） 1.将生牛腩切成3cm左右的块状，锅中放水加入葱姜料酒烧开，再捞出冲洗干净备用；2.砂锅烧热，不用放油，直接下锅干炒（这样腥味没那么重），炒到水分快干时加入豆瓣酱（多）、生抽（少）和白糖（微少），炒匀后加入清水没过食材，
肯德基的脆皮鸡，我是在2019年夏天去吃的，当时是在上海工作。 当时是同事带我去吃的，他说这个菜很好吃。 我去吃了之后发现的确挺不错的，肉很鲜嫩，而且不柴。 尤其是蘸着糖醋酱吃，口感更好。 然后我又找了很多地方去吃这个脆皮鸡，也拍了照片。
在木垒，提到吃羊，绝对少不了“杨大爷”家的羊肉！ 来一盘新鲜爆炒的羊肉，配上刚出锅的白皮馍（发面饼）和小菜，再来上一壶烧酒，那简直是美滋滋！ 这家开在街边的清汤炖羊肉馆子，别看门脸儿不大，里面可是有“玄机”呢——一个炉灶、一口锅，外加一张桌子和几把椅子，这就是他们全部的“家当”了。