先晒图 这是今天刚刚从上海带回的泰娘礼盒,在机场候机的时候买的,价格109元/盒(泰国机场价格)。里面是12块一块的小方块,一块儿有手掌大小,味道浓郁,蘸水也正好合适,不会很稀也不会很浓稠,我比较喜欢这种感觉。。。
20多年前,我还在西安读大学,那时候对吃特别感兴趣,没事就到处找好吃的,有一天在南门附近转悠的时候发现一家很小的馆子,门脸很小,里面只有三张桌子,但客似云来,店里面坐的满满的,门口还有很多人排队买票呢,好奇心驱使我走进去要了一碗羊血、一碗肚、半斤酒,味道好极了!
日本酱油按照原料和发酵时间分成数个品类,按照口味分为咸、淡两种,再根据颜色分生抽、老抽,以及后续加工制成的沙拉酱油等等。 这么多种类繁多的酱油,在日本超市里也是分门别类的摆放着,第一次去可能会觉得眼花缭乱,不知道该如何选购。 不过,当你深入了解之后就会发现,其实挑选起来也有章可循的。
用料 猪前脚 一个 黄豆 一小碗 生姜 一块 大葱 一段 料酒 适量 胡椒粉 少许 盐 适量 老抽 适量 蜂蜜 适量 陈皮 适量 做法步骤 准备食材。猪蹄清洗干净,用烧毛刀刮干净猪蹄上的毛。
没吃过,答一下配料的炒法 配料:葱姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱(用油爆香) 主料:牛肉(这个我没经验,大家看看就好) 做法: 1.牛肉切片,放料酒、生抽、老抽、淀粉抓匀腌制20分钟以上;辅料里的香料和豆瓣酱炒香后加入开水,放入八角、
1、食材:菠菜适量,鸡蛋两个 辅料:盐,味精,香油各少许 做法步骤 1.1、将菠菜清洗干净,放在开水锅中烫一下,马上捞起浸在凉水中; 1.2、把菠菜捞起来挤干水分后切成段; 1.3、两个鸡蛋打入碗中,加一点精盐和搅匀了备用;1.4、炒锅放油,烧热后倒入蛋液; 1.5、
1、准备500g萝卜条和适量食盐,把买回来的萝卜清洗干净,用擦刀把萝卜擦成细细的丝(不要用刀切)放在盆里,撒入适量食盐拌匀腌制2个小时左右,让盐渗入到萝卜里,这个过程叫做“杀水”。2、准备一盆清水,加入八角、桂皮、香叶、小茴香、干辣椒和酱油,调成酱料汁备用; 注意香料不要放多了,不然会有很重的香料味。
我推荐一个鸡腿做法,特别特别好吃,保证让你忘不掉那个味道 材料: 鸡腿2个、葱姜蒜适量、辣椒适量(可放可不放) 酱油15ml、豆瓣酱15g、料酒10ml、白糖5g、淀粉5g 步骤: 1.准备原料,把葱切段,姜切片,香菜洗净备用。