土豆和西红柿在身体中不会发生任何反应，在一起吃也不会产生毒素，土豆和西红柿一起吃没有问题，所以大家不必过于考虑这两种食物是否相克。一般食物相克没有经过科学证实，不能够作为日常的饮食指南，在生活中流传的不能同时吃的食物有很多，这都是谣言。
“南有咸水，北有豆腐” 南方的咸水是咸水豆腐，是长江中下游地区特产；而北方的豆腐则是卤水豆腐，在华北和东北比较流行。 但不管哪种豆腐，都少不了要浸泡在汤汁里，这看似简单的步骤，却决定了最后成品的口感与风味。 而想要做出一块好豆腐，选好豆子、控制好发酵过程、充分打磨过滤，以及最后点浆定型每一步都很重要。
野生的白鲢鱼（我们这儿叫鲢子），炖豆腐，香得很啊！ 在我的印象里，小时候吃的鱼都是野生的，长江里的鱼，青鱼、草鱼、鲤鱼、鳙鱼（胖头鱼）都有。鱼是家里重要的经济来源之一。每年春季，母亲都会买上几十斤的鱼饵（主要原料是麦子），然后用面粉和成面团，再掺上菜籽饼或豆渣做成丸子，下油锅炸熟后，晒干备用。
以前吃香蕉都不怎么吃香蕉皮，有一次去一个特别讲究的朋友家吃饭，她专门把香蕉皮烤焦给我吃，还说要我好好尝尝，我当时还很奇怪，香蕉皮也能吃？ 她说你把皮削了直接吃掉，你这是暴殄天物呀！后来她教我香蕉最香的部分就在那一层薄薄的皮里。 从此我就开始吃香蕉皮了，而且越嚼越香～（虽然还是会削了皮吃） 但是！但是！
最近在钻研新配方，用蛋糕粉做了很多次尝试1.黄油版的蛋糕： 材料：鸡蛋5个、低筋面粉90g、玉米淀粉30g、白砂糖60g、牛奶60g、无盐黄油45g（软化状态） 步骤：蛋白蛋黄分离，蛋白部分加入砂糖打到硬性发泡，蛋黄部分加入牛奶和黄油搅打均匀，两者混合一起，过筛一次备用2.酸奶版蛋糕 材料：
可以做炸羊尾！ 首先把熬好的羊油晾凉，然后把切好的香菜和姜放到油里，炸出香味儿后捞出不要。然后把调好的面糊（面粉，生粉，一个鸡蛋调成糊状）倒进锅里，让面糊均匀地沾在羊油上。这时就可以倒进去油炸了，油温要控制在180度左右最好，太高容易炸焦，太低面团会夹生。