本人奉普混血，对奉化的美食还是有那么一丁点发言权的。 先来个特别甜的，奉化的桃酥特别好次，推荐去超市里买，不要在网上买，网上买的要么不新鲜，要么是批发来的。我吃过最好次的桃酥是当地一个小区卖的，叫什么名字忘了，不过那家超市很小，不认真找还真找不到。
我想知道题主说的“卢笋”就是“春笋”吧！ 说到这个竹笋啊，可是春季餐桌上不可缺少的一道美味哦~ 每年立春过后，万物复苏，阳和启蛰，正是采掘春笋的好时节。鲜嫩的竹笋不仅口感好，营养也非常丰富，富含蛋白质、氨基酸、纤维素等营养物质。 且热量低，有利于控制体重。
“我小时候，家里穷，早上吃不起鸡蛋，就喝碗稀饭”，看到这句话，我的眼泪差点下来。小时候，家乡穷得叮当响，早饭经常是一碗咸菜稀饭或者一碗萝卜稀饭，咸菜是自家做的霉咸菜，偶尔有咸菜叶子（这玩意现在挺贵的）； 萝卜稀饭是直接把萝卜切成小丁，和米饭一起熬，如果运气好，能吃到刚出窖的土豆。
糙米是大米的全营养品，里面含有大米全部的营养成分 而且多出了大量膳食纤维和抗酸化的物质。但是直接食用糙米口感较差，因此需要和大米一起熬煮成粥或者米饭等。不过由于糙米中含有丰富的维生素B族，这些元素是水溶性的，在煮的过程中会流失掉一部分。另外，如果长时间蒸煮，还会损失部分蛋白质和微量元素。
作为在四川生活了十年多的北方人，对于包子的喜爱简直到了痴狂的地步～平时不爱吃米饭的我，恨不得每天早上一个包子一碗豆浆，或者晚上回来吃个夜宵再来个包子 ...所以做过很多种包子，也尝试过不同的馅料，但始终认为最好吃的包子是猪肉大葱馅的！
油炸猪皮配酸菜，我的最爱…… 用油炸过的猪皮来炖酸咸菜，这滋味可真是妙不可言！ 首先，将切好的猪皮用冷水浸着，边冲水边刮油(这是为了去掉多余的油脂)，直到猪肉的颜色发白，油脂基本去除干净。锅里放半锅油，把处理好的猪皮放到锅里炸，小火慢慢炸至颜色金黄、肉皮膨胀酥脆，捞起沥干油分备用。
没吃过，不过感觉应该很不错，毕竟在这么恶劣的环境里还能生长，可以想象味道肯定不差不过现在吃不到，要等上十年八年才可以。