香椿，又名香椿芽、香桩头、香春等。每年春夏之交，枝叶嫩绿饱满，香气扑鼻，是餐桌上最受欢迎的野菜之一。 1.香椿拌豆腐 食材准备：豆腐250g、香椿100g、生抽6g、芝麻油3g、辣椒末少许； 烹饪方法： 2.炸香椿鱼 食材准备：香椿300g左右、鸡蛋一个、面粉适量； 烹饪方法：
用高压锅可以做出各种好吃的！！！ 简单快手又美味~ 1、【香辣虾】准备食材 大虾——适量 小米椒——4个 葱姜蒜——适量 香菜——少许 做法步骤 ①大虾清洗干净后，去掉虾线备用；锅中烧开水，放入大虾焯水，虾变红关火，捞出沥干水待用；②锅中放少量油，加入花椒炒出香味，
1.将姜葱蒜切片，放入锅中，加四碗清水，熬至一碗即可。 （我也不知道这叫什么汤，反正是家里平时煮猪内脏用的）2.把清洗干净的鸡肝放入碗里，加入熬好的葱姜蒜水、适量酱油、料酒、胡椒粉拌匀腌制半小时左右。（如果咸了，就不用放盐了！！！）3.蒸锅里加水，大火烧开，放入腌好的鸡肝，旺火蒸8分钟左右。
在内蒙古，有一种吃法叫 “干巴出（读zuop）了” 。 把洗净的羊骨头，放在开水里煮熟，然后再捞出来吃。有人说这吃法有点类似清炖燕窝，不过我觉着比那个更香一些。“干巴出”里的“干巴”不是干巴巴的意思——这里指羊的软骨。这个“干巴”读音是gan ba，是蒙古语gainbaq的意思，就是关节骨的意思。
首先，我是地地道道的南方人，非常喜欢吃鸟，小时候经常捉各种鸟来烧（太残忍了），所以我敢说我的答案应该比较有权威 说麻雀不好吃，真的不好吃！我吃过很多地方的麻雀，广东的、福建的、东北的.....反正我吃过那么多，最好吃的还是我家这边(浙江某山沟沟里)捕来的。
食材：鲜虾仁500克，鸡蛋1个，黄瓜半根，胡萝卜1/3根。 调料：植物油、葱丝、姜丝、盐、生抽、淀粉、料酒各适量。
我买的干天麻，用冷水泡了两三个小时（期间换水）。 然后打鸡蛋，把泡好的天麻放进蛋液里，加盐、葱花，拌成蛋液。 锅内烧开水，水沸腾后下蛋液，搅拌一下，盖锅盖小火焖5分钟就可以吃了！ 非常美味哦~我爸爸超级喜欢！不过我不太喜欢吃这种蒸的，因为太腻了...所以我又做了炒的天麻。
老鸭子，东北特产，也叫榛蘑炖鸭。 先上图 这是今年的新货1.用料： 老鸭子半只（不要买太大的，不容易入味儿）、葱、姜、盐、花椒、干辣椒段、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、豆腐乳和豆瓣酱。