“八月中秋，橘红柿赤。蟹正肥美”，在吴刚伐桂的农历八月，除了赏月吃月饼外，当然少不了吃螃蟹了！ 秋天是吃螃蟹的最好季节，此时雌蟹黄满流油，雄蟹膏足味鲜。然而，并非人人都会挑选螃蟹，也不是人人都能把螃蟹煮得好吃至极。 为什么我这么喜欢螃蟹？
糖醋排骨是很多人都喜欢的一道美食，色泽诱人、味道酸甜适中，让人吃了就放不下筷子！ 用最简单的食材，做出最开胃的美味！
原料： 鸡胗，鸡蛋清1个，红辣椒4个，青蒜2棵，花椒20粒，豆瓣酱2汤匙（30ml），料酒、盐各适量 做法： 鸡胗清洗干净，用刀轻轻地刮去表面油脂，冲洗干净后，切成薄片；青蒜洗净，斜切成段；红辣椒去籽，冲洗干净后，也切成片或切成丝状备用。
最近，全国各地开启“烧烤模式”，热到不行！ 这样的天气，最适合来一口冰冰凉的甜品了~ 今天推荐的这家店，号称“冰激凌界的爱马仕”—— 瑞士Snoopy冰激凌店（上海虹桥机场店） 价格：50元/人 口味：3.5星 环境：4星 服务：4星 推荐指数：7星 店里的装潢非常炫酷，满屋的雪景，
作为在饼干界摸爬滚打多年的吃货，这个问题让我来答再合适不过了！ 说到什么饼好吃，那肯定得按品类来说啊~ 按原料来分，饼干可分为谷物饼干、酥性饼干、夹心饼干和酥饼等； 按口味来分，又可以分为奶油饼干、巧克力饼干、酸奶饼干等等。
用料 青瓜2根 蒜3瓣 食用油适量 盐1茶匙 大米50克 生抽1汤匙 老抽半茶匙 玉米淀粉1.5茶匙 小葱1棵做法步骤 1、准备食材。青瓜洗净，去籽不用刮皮。大蒜去皮拍碎。小葱切葱花。大米提前浸泡半个小时以上。2、大米下锅，加入足以盖住大米的清水。大火煮开转中火煮20分钟。
1、食材准备 牛肝500克，洋葱一个，姜一块，蒜三四瓣，青辣椒或者青椒两个，小米椒两个，大葱一段，香菜一小把，白糖一勺，白胡椒粉一勺，生抽两勺，老抽适量，白酒少许，香醋几滴，食用油适量。
作为一个在东北土生土长的孩子，对于抻面这种食物再熟悉不过了。 记忆中，每天早上父母都会做一桌子好吃的，煎炒烹炸、焖粥烙馍样样都有。但最令人难忘的却是在晚上，父亲会准备几大碗抻面，就着黄瓜丝、葱丝和辣椒油吃，那味道至今让人回味无穷。
套皮牛肉，在西北和河北的某些地区（尤其是西北）是非常常见的一道民间小炒。 以前没有网络的时候，这种菜就是靠口口相传，一传十十传百，名声就传出去了。因为制作过程中需要用醋、酱油、糖、盐调口，所以味道上比较独特。虽然说是牛肉，但是实际上是用牛身上非常嫩的一块肉做的——腱子肉。