冬瓜是生活中特别常见的一种食材，味道清淡爽口，做法多样，可荤可素。 夏天是冬瓜上市的季节，价格实惠量又大，我家每周都会买一次。 我最爱吃的冬瓜做法是凉拌，清清爽爽，特别开胃。
1、首先在锅里倒入清水，再放入五花肉和八角以及桂皮； 2、然后开火煮大概半小时左右就可以了，注意时间不要太长； 3、然后将煮好的五花肉捞出来切成小丁备用即可； 4、把锅洗干净后放在火上烧热，再倒一点点植物油； 5、然后把切好的五花肉放进去翻炒一下，炒出香味的时候就可以盛出来了；6、
“鱼”味如何？这似乎是个无法用言语描述清楚的问题，就像“什么叫美，什么叫丑”一样，属于主观性极强的命题。但无论怎样，作为以吃鱼为主的湖北人，可以负责任地告诉你：鲜、香、嫩、滑（皮）的鱼肉才是好鱼肉！
做青团的时候，我经常会用到一种传统做法叫“水浆”，就是用少量清水调和糯米粉制成的软韧、带有弹性的粉团。 这是制作青团、麻糍等糯米团子类点心最常用到的技能之一。掌握好水和糯米粉的分量和拌揉的手法，就能得到一团软硬适中、富有韧性的面团了~ 今天教大家做的就是用这种水浆工艺做的红糖麻糍。
作为一个地道东北人，我做的饺子皮是有方法的！ 首先和面团，面粉里放鸡蛋、盐（少许）、水搅拌成絮状，然后下手揉面，我是做手擀面的，所以会多揉一会儿，直到感觉面团有嚼劲而且光滑不粘手了就可以盖上盖子醒面了。
最近特别爱喝这个木瓜牛奶，就自己做了好几次了！ 材料：木瓜一个（约300g），纯牛奶200ml，白砂糖适量（根据口味而定） 第一步：将木瓜去皮去籽后切块备用；第二步：在锅中倒入适量的清水，然后将切好的木瓜块放入锅中，再加入适量的白砂糖，用中火煲10分钟后关火冷却至室温； 第三步：
2019.8.3更新 最近在尝试用破壁机打小米，比煮粥更好喝~我比较喜欢把打碎的小米和水一起打成汁，然后过滤掉小米渣，这样就是非常浓的小米糊了(图4) 我发现这样打出来的小米糊和豆浆一样，加热后会变得比较浓稠，有点像粥。。。所以我就直接在锅里加热了，加点冰糖或者红糖都还不错哦！
咖啡蜜最大的特点就是含有促进新陈代谢的奎尼酸成分，能够舒缓疲劳、溶解脂肪、排出废物，具有显著的减肥瘦身功效。咖啡蜜还具有很强的美容养颜效果，经常食用能滋养肌肤、淡化斑点、减少粉刺、抑制衰老，让肌肤重新焕发健康光彩。除此之外，咖啡蜜在增强体质、缓解病症上也有一定功效。
咸蛋黄蒸豆腐 -用料- 北豆腐1盒 咸鸭蛋4个 生抽少许 老抽少许 陈醋少许 葱花适量 -做法- 1. 准备食材，咸鸭蛋是家里自己腌的，所以非常咸。如果是市场买的咸鸭蛋黄可以用水泡2小时去除咸味。2. 豆腐切小块，放少许食盐，防止粘锅和入味。3. 咸蛋黄上锅小火蒸熟。