首先，用冷水浸泡出血水 然后沥干水分 加入两勺生抽+一勺老抽+一勺料酒+两片姜去腥（不喜欢吃姜的可以不加哦）+适量冰糖提鲜+一勺豆瓣酱腌制两个小时入味儿~ 接下来就是最费时间的油炸过程啦～把腌好的鸡翅沾上一层薄薄的淀粉后下锅炸至金黄酥脆捞出沥油备用 这时你可以准备一个土豆，切成块状，
这个骨头，我小时候特别爱吃！ 记得那时候家里穷，吃的都是自家做的豆腐和卤菜。偶尔买一次猪肉，也是只有过年过节才能吃上。所以每逢母亲做卤肉，我都喜欢围着锅台转。看着锅里香喷喷，油滋滋的排骨，咽口水。
第一次知道还可以这样吃，简直打开新世界的大门啊！之前一直以为生吃茄子是会中毒的= =所以特别好奇这个吃法到底正不正宗、有没有科学依据（毕竟我这么个无神论者也拜倒在科学的裙下）。
这个我最有发言权了，我老家是离石县（现在已经并入吕梁市）的，每年农历二八，就是阳历四月二十八，是离石县的赶会日子。这一天附近县城和乡里的人会来赶会，买些生活用品，顺便吃一碗清凉可口的碗托。 这个碗托不是北方的大饼卷一切的那种大饼。这是一种面食，类似南方的米糕，不过比米糕更劲道一些。
好喜欢柚子啊！那我就分享一下我喜欢的柚子吧～ 福建平和琯溪蜜柚 之前一直吃的是这种，朋友送的，味道很不错，然后上网查了一下发现这个是出了名的柚中之王（是不是第一名不知道，但确实是最好的之一）。然后正好有个同事是平和人，就问了她这个事，果然是这么说的： 这个颜色看起来就很好吃的样子有木有！
20分钟快手菜！咸鲜美味的白萝卜焖饭，做法简单，营养好吃又下饭 最近气温骤降，我早晚出门都冻得直打哆嗦。这样的低温天气，真的特别考验人的意志力啊，尤其是早起做饭的同学，真的是佩服至极！所以今天为大家分享一道——可以一次性准备好食材，第二天煮着吃、方便极了的——【白萝卜焖饭】。
@张朝阳 的答案是正确的，茄子是很棒的蔬菜。这里补充一些有关茄子的冷知识。 首先，关于为什么做熟的茄子会变得软烂；第二，为什么要削皮（主要是为了去掉花青素）；第三，为什么凉拌比煮着吃更有营养。第一，在茄子的生长过程中，它的细胞壁会逐渐增厚，使细胞中的液泡逐渐萎缩，最终使细胞膨胀起来。
1.选料，以颜色嫩绿，新鲜，茎粗者为佳； 2.浸泡，用清水浸泡30分钟，换水一次，去除残留农药和草酸（预防结石）； 3.处理，清水冲洗一遍，沥干水分后用刀切成段待用； 4.腌制，用食盐少许腌制15分钟左右，挤出多余水分待用； 5.烹制，炒锅置于火上，放入食用油烧热，下葱花、姜末炝锅，加入味精、料酒、
作为一个在四川待了四年的吃货，我觉得我很有发言权。 首先，我们来说说火锅底料，众所周知，火锅底料是分为清汤和红汤的，一般来说去火锅店吃火锅的时候，店家会给你的锅底里加入一些香料，比如八角、桂皮等，这些都是可以去除肉类腥味的好东西；当然还会有一些辣椒花椒之类的佐料，