和牛配金珍，金珍是海鱼，味道很鲜甜，入口即化； 和牛是红肉，富含铁元素，颜色暗红，有嚼劲，越嚼越香！ 两者结合，一甜一咸，口感非常搭哦～ 而且营养价值很高呢！ 另外金珍炖了以后变得非常软烂，小孩子也可以轻松咀嚼呢～下面推荐几款和金珍搭配的小菜吧！
2.把豆腐切块，放入锅中，加水、酒、盐煮熟透，再加酱油、糖调好口味，撒上胡椒粉，打入鸡蛋液拌匀（不喜欢吃蛋的可以不加）。3.炒锅烧热，放油，把切好的葱花、蒜泥下锅爆香，然后把做好的调料浇在豆腐上即可。
1、吃含锌丰富的食物 动物肝脏和贝壳类的海鲜都富含锌，可以多吃。也可以口服硫酸锌制剂（如葡萄糖酸锌），每次100毫克，每日3次，1周后减量为50毫克，再服用7～14天。 但补锌过量也会造成中毒，所以不能胡乱进补。
我喜欢吃炖的软软的、烂烂的，所以我都是先把牛腩用高压锅压熟再做菜。 以前家里用的是陶瓷高压锅，后来换了这个不锈钢的。 先炖个20几分钟，然后拿出来切成块，做辣椒炒牛肉，或者卤菜都很好吃。 拿豆腐炖也很好吃的呀~ 还可以拿它来焖饭！