我吃过的各种刺身三文鱼、甜虾、北极贝、秋刀鱼、多宝鱼、八爪鱼、海胆等，感觉最好的是三文鱼和甜虾。三文鱼肥美鲜嫩，蘸着酱汁吃，入口即化；甜虾味道清香，剥壳之后露出里面粉红色的虾肉，粘上芥末酱油，虾肉的细腻与柔软恰到好处。 其他没吃过或者吃过的不多，就不乱评论了。
1.把买回来的生蚝外面那一层泥巴洗干净 （这是最关键的一步，很多人做的不好吃就是这一步不到位）2.开水焯一下，大概两三分钟吧，然后捞起来过凉水（这样蚝壳就可以很轻松的打开啦~）3.切葱花、姜丝。
1. 买回来的干木耳，先用冷水泡发（最好换几次水）；2. 开火，锅内放适量水煮开；3. 水开后放入黑木耳，再次煮开即可关火，让黑木耳浸在汤汁里慢慢入味；4. 一小时后把黑木耳捞起，沥干水分待用；5. 拿一个小碗，倒少许生抽、老抽、白糖和香醋调成汁液备用；6. 热锅冷油，
以前吃过一种腌制的金针菇，特别的好吃，后来去找过，但是再也没有买到过那种味道的金针菇了！所以想自己制作，求教高人，这种腌制金针菇是怎么做的啊？ 后来自己研究了一下，按照这个配方制作出来以后，果然和小时候吃到的那个味道一样，真的是太棒了！
我吃过很多牌子的汉堡，国内的品牌和美国的品牌都有，我个人最喜欢的还是美国这个，因为美国人做汉堡就是很纯粹的味道，肉很大块，蔬菜也很多，肉的味道不咸也不淡，搭配着新鲜的生菜、番茄吃，一口咬下去就能让人满足到飞起~~ 而且这个汉堡是加热过的，刚拿到手里的时候还能闻到一股烤面包的香气，
作为一个在内蒙古待了四年的南方人，我对于炖菜的了解可能不太客观（毕竟烧烤和铁锅炖大鹅实在太好吃了）。但炖蛋是我非常喜欢的一道家常菜，每次回去都会吃。所以希望我的经验对你有帮助吧～ 首先，鸡蛋要搅散。打散的时候最好加一点温水或者凉白开，这样蒸出来的蛋不会过于水嫩也不会很老。
可以炒在一起。炒土豆丝加入胡萝卜可以增加营养，因为土豆含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素和维生素C，能促进肠蠕动，利于排便。胡萝卜富含葡萄糖、维生素C、胡萝卜素和钾等。能供给人体所需养分，不易引起过敏反应。这两种食物在一块炒制不会发生食物相克，土豆胡萝卜是可以搭配在一起吃的。
炖肉，其实是个技术活儿 选肉很重要。要选新鲜的、合适的肉来炖；肉的选择对了，这顿饭就成功了一半。 猪肉是最常见的食材之一，买猪肉也有学问。挑选新鲜猪肉的关键在于“鲜”。好的猪肉价格相对贵一点，但很值得。买回来的肉馅最好用保鲜袋包好，防止风味流失。 羊排、羊腿也常被用来炖着吃。