均安蒸猪 均安是蒸猪之乡,来均安不吃蒸猪等于白来!刚蒸出来的蒸猪油光发亮、香气诱人又自带滤镜效果,看起来就超好吃有木有~ 蒸猪用料非常讲究,选取均安特色猪肉“均安瘦肉”为主料,搭配新鲜的荷叶,佐以生油、胡椒粉、精盐等搅拌成肉馅。上锅蒸制之前还要用酱油、花生油、白糖打边,让油脂分布更均匀。
没吃过用高压锅炖的排骨,但我很喜欢吃用铁锅炖的肉。其实,我一直觉得用高压锅做的菜,都不好吃。 之前租房子住,离地铁站很远,旁边是个村子,村里有个菜市场,买菜很方便。但唯一的不足就是,晚上九点钟以后就没有公交车了,而我的宿舍在十二楼,每天爬楼梯很痛苦。
这个题目让我想到一个冷笑话 某次聚会,有人问:“海蛎子(海蛎子的肉)是怎么做的啊?” 答主朋友笑道:“用海水蒸就可以了呀!
这个我有经验!前几天做了一份,吃了以后发现不够,又做了两份…… 首先,你要有一袋牛排或者牛柳(最好是有肥油的),我用的是小牛顿的冷冻黑胡椒牛排 其次,准备蔬菜沙拉吧(我用了:生菜,小番茄,紫甘蓝,甜豌豆) 最后一步,把沙拉菜铺在盘底,然后把牛排放在上面,进微波炉,5分钟就够了(如果微波炉温度高的话,
老友粉的“友”字,就是指的酸笋。 老友粉的“老”字,是指的发酵粉(老面)。 两者都是制作螺蛳粉、老友粉必不可少的原料。 当然,还有很重要的灵魂——辣椒油,这也是我们自己制作的。 所以,我们的老友粉是纯碱水发制米粉(没有用机器打磨过),配上自家腌制酸笋和酸菜,放葱花、胡椒粉、酱油、盐巴等配料煮出来的。
我是特别爱吃慕斯蛋糕的一个人,因为这种蛋糕的口感和味道都是我喜欢的类型。所以看到这个问题,我实在是忍不住想要回答! 首先,先给大家看看我做过的几款慕斯蛋糕。
先上结论,做这道菜最重要的两点是:1、胡萝卜要擦成丝;2、要放大料(八角)和醋! 以前我做得也不好吃,直到有一次我擦了胡萝卜丝以后放了些大料和醋,居然奇香无比,一下子就被吃光了! 所以我就总结出了这样一道菜…… 这次做的还凑合吧?主要原料就是土豆、胡萝卜和大料。
把蛋壳敲碎,鸡蛋和蛋黄不要了,把蛋清打散,加糖、柠檬汁(可用白醋替代)调匀; 找一个容器(比如保鲜盒之类的),底层铺上厨房纸巾,把调好的蛋清液倒入,表面再盖上两三个切好的柠檬片或几滴柠檬汁去腥,盖上盖子,放到冰箱冷藏2天左右。取出后,把上面的柠檬片的汁水挤出来倒进容器里搅匀,让柠檬的清香渗入到蛋清中。
最近刚好做了几款用黄油做的糕点,赶紧拿出来和题主还有各位小伙伴们一起分享! 用到的黄油是刚从冰箱拿出来的硬黄油(软黄油的用途也是很多,以后有机会再给大家分享) 首先第一款糕点是我们福建的特产——佛跳墙。是不是看起来就很诱人!
我!我最拿手! 早上起床做一碗热乎乎辣乎乎的辣椒油拌面, 拌开以后看着红亮亮的油花和金黄酥脆的面条, 吸溜一口,再喝一口豆浆,美滋滋。 下午睡醒了吃一块西瓜,去超市买一盒牛奶和一个西瓜味的冰激凌,回家以后吃冰棍、看电视,到了晚上熬一锅汤头浓郁、香味扑鼻的鸡汤刀削面。