我们这里（昆明）现在种出来的南瓜已经可以上市了，但是因为是温室里面种植的，所以价格比较高，大概10块左右一斤，因为刚出来，感觉这个瓜还蛮新鲜的，就准备买一点回家煮着吃了（因为我们这里一般都是把南瓜煮着吃或者蒸着吃），然后问了一下老板这个南瓜是什么品种，他说是台湾小西瓜南瓜（他给的价格是20块钱一斤），
我做的广式腊肠，跟超市卖的广式香肠其实没什么区别。 我只是加了花雕酒、八角和冰糖来腌制，让肉质变得更嫩且带有一种独特的酒香味儿。 做法也超简单！
作为福建人，我喜欢吃新鲜的带鱼，做法就是清蒸！ 我家买的带鱼是新鲜捕捞上来的，买回来后，把鱼鳞刮干净（刮鱼鳞是个技术活，需要耐心且小心，不然会把手弄伤），然后在鱼肚子那里用刀划开，去除里面的内脏、鱼鳃等，冲洗干净后控制水分备用。 然后准备一盘子，打三个鸡蛋进去，加入适量盐和葱花（可不加）搅拌均匀待用。
作为一个土生土长的福建人，很负责任的说，我们这里早年的煎饼（不知道为啥是煎饼不是薄饼）真的是用擀面杖擀出来的。 做法很简单，准备一张保鲜膜和一根擀面杖，在桌子上铺上保鲜膜，把面饼放在上面，然后用擀面杖轻轻的擀开。（其实也不用很薄，大概1mm左右吧。）然后就可以拿起来煎了。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，营养丰富，容易消化和吸收，是孕妇和婴幼儿的良好营养品之一；而且做法也简单，鸡蛋羹的口感顺滑，味道也很好，深受宝宝喜爱。
其实吧，我觉得鲑鱼的鱼肉比较腥一点。。。 不过我最喜欢的是秋刀鱼和鳕鱼，尤其是盐烤的，真的赞！ 而且我特别喜欢那种刺很多的食物，吃的时候得慢慢来，比如带鱼、黄花鱼啥的 我觉得这种鱼吃起来才有意思嘛~ 话说，最近在看《深夜食堂》，里面很多鱼啊肉啊的料理，
其实要说哪里好吃，还真没有哪块特别突出的，全凭个人喜好。 驴的全身都是宝，各地都有吃驴的地方，像江苏淮安有吃驴鞭的（补肾）、山东曲阜吃驴骨（补钙），但要说最好吃的部位，那还得是驴皮和驴肝。 先来说说驴皮吧，也就是做阿胶用的那个原料。在吃驴皮的地方有很多，不过最有名的就属青岛的“即食海参”了。
我吃过最好吃的鸽子是新疆的熏鸽子，特别特别好吃！但是做法真的很残忍，把刚出壳的鸽子用盐水腌制了以后放在锅上蒸，据说这样做是为了给鸽子去腥增香。 还有北京烤鸭店里会用一种特别的香料来炖鸽子，具体是什么香料我就不知道了，不过这方法真是绝妙，用香料把鸽子的腥味盖住，让食者不会察觉。
炸丸子的做法步骤 1. 将肉剁成泥，加入鸡蛋、水淀粉、葱末、姜粉和少许盐搅拌均匀； 2. 胡萝卜洗净切成小丁备用； 3. 在拌匀的肉馅中加入胡萝卜丁继续搅拌均匀，然后用手团成大小适中的丸子； 4. 锅内倒油烧热后，下入丸子慢慢炸制金黄色即可。
夏天到了，天气越来越热，很多人都没有胃口吃饭了，今天我给大家推荐一道汤，清淡美味，做法也很简单，它就是鲫鱼豆腐汤 准备食材：鲫鱼、豆腐、香葱、姜、香菜、胡椒粉、食用油、盐； 第一步：将鲫鱼处理干净，鱼肚子里有黑膜，一定要处理干净，否则会很腥，生姜切片，香葱和香菜切碎备用 第二步：锅中放油烧热，