原料: 野生小野鸡一只,猪排骨一斤多,青红椒各一个,葱姜适量,花椒十几颗,大料一颗,桂皮一块,香叶三片,十三香或五香粉少许,生抽酱油、老抽酱油各一勺,冰糖十颗,盐适量。做法步骤:1.把小野鸡洗干净剁成块儿,用清水浸泡出血水。把排骨洗净,清水里泡出血水,然后捞出来冲洗干净血沫。
“豆腐炮”是四川民间传统的特色食品,以豆腐为原料加工而成。在川西农村,家家户户都有制作“豆腐炮”的器具和流程。 近年来,随着生活水平的提高以及食品安全问题的凸显,人们开始青睐于自己亲手制作的食品。于是一些传统美食重新受到人们的关注,“豆腐炮”便是其中之一。
2、准备一碗刚蒸好的米饭,饭里加少许食盐搅拌均匀(蒸米饭时,水放得比平时略少些)。 3、将鸡蛋打散成蛋液,倒入葱花拌匀。 4、锅中放油,烧至七成热时关火,下入拌好的米饭和葱花,用筷子迅速搅开。5、重火加热至冒烟,关火盛出即可食用。
1、补充维生素A 熬夜的人由于过度消耗了体内的营养成分,容易缺乏维生素A。因此需要多吃一些富含维生素A的食物来补充体力。比如胡萝卜就是不错的选择,它含有丰富的β胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A。多吃鸡蛋、鱼肉、牛奶也可以补充足够的维生素A。
以前吃洋葱,只记得气味比较大,吃了以后嘴巴鼻子都是冲的。 后来认识了脱水洋葱和泡椒洋葱,才知道还有这么好吃的洋葱!! 爱吃辣的小伙伴对泡椒应该是不陌生的吧~ 而泡椒洋葱就是在泡椒的基础上加了一点简单的调味料腌制出来的。
首先,要确定自己是否有必要吃干贝。 因为干贝中含有异亮氨酸、缬氨酸等17种氨基酸,所以它是有一定的营养价值的。 其中人体必需氨基酸的含量占总氨基酸含量的46.75%-53.08%;非必需氨基酸含量也占总氨基酸含量的22.92%-25.76%(表1)。
深海鱼的吃法很多,清蒸、油炸、烤制都可以,不过最有风味、最地道的做法还要属生腌。 在潮汕地区,有人这样评价生腌:“吃得生腌,天下无敌”。 确实,在口味偏甜的潮汕,没有什么食物能比新鲜生腌的海鲜更对味道了。
我小时候,家里种了一盆马齿苋。 春天发芽了,我妈就把它割下来,凉拌着吃了。 夏天开花了,红艳艳的一串一串的,特别漂亮,我妈就摘了一朵戴在发间。 到了立秋,就结出了像豆子一样的东西。这时候吃起来味道最好,鲜嫩多汁,有点脆脆的感觉。 过了立秋,天气慢慢凉了起来,这马齿苋也就不再生长了。
鸡肉是生活中比较常见的肉类食材,它肉质鲜嫩又富有营养,因此很受欢迎。那么你知道鸡和哪些食材一起炖最香吗? 今天就跟大家分享3道适合秋冬进补的滋补汤,鸡汤、鸭汤、排骨汤都包括在内了哦!
【菜名】虾仁黄瓜【食材】黄瓜1根、鲜虾200g、生姜3片【调料】生抽适量、白糖少许、料酒半勺、食盐适量(根据自己口味调整) 【制作步骤】第一步,处理食材。 新鲜的活虾去掉虾头、虾壳,留下虾仁备用;黄瓜削皮,用刀背将黄瓜轻轻拍散,再切成小段。生姜切片。第二步、开始炒虾仁。