双耳，其实就是黄花菜和木耳，很多人应该都爱吃吧！我是挺爱吃的，尤其喜欢配着酸辣酸辣的泡菜一起吃。 双耳做法很多，可以凉拌、清炒、炖肉、做汤等等，我最喜欢吃的就是酸菜双耳汤了，味道真的好极了。 今天分享一个双耳炒鸡蛋的做法给大家。1.准备食材。
我做的糖醋排骨还比较受欢迎，做糖不甩的时候把排骨也一起做了。 首先用凉水把排骨清洗干净，一定要凉水下锅，这样骨头里的污血能出得干净一些（当然啦，如果你不介意骨头里面有点血水是OK的）。开锅以后煮5分钟左右，捞出用清水冲洗干净备用。
第一次回答，有点小激动，晚上吃了一包。。。 首先呢，这个水饺啊，得用青菜馅的，白菜不行！！！因为本人极度讨厌吃太甜的菜（比如东北的大白菜就超甜~~），所以做馅料的时候就要格外注意了。
啤酒炖鲤鱼，地地道道的山东菜，用青岛啤酒来做，那味道真是棒极了！原料：新鲜鲤鱼1条、黄瓜半根、青红椒各半个。配料：葱、姜、蒜、八角、桂皮、香菜、生抽、老抽、白糖、香醋、啤酒。
【凉拌凉茄】 原料：长条的茄子500克（买的时候让老板给切好） 大蒜3瓣 姜1小块 小香葱2根 生抽1勺 香醋2勺 白糖1小勺盐少许 油辣椒1勺 芝麻香油2滴 做法： 1.准备好材料； 2.锅内倒入水，放入姜和葱段，烧开； 3.把切好的茄子放入锅中煮至变软捞出过冷水备用； 4.大蒜剁成蒜末、
我最近很迷鸡汤，所以就想到了这个做法！ 鸡肉是我自己做的，用料酒、胡椒粉、盐、生抽、老抽、白糖、葱姜腌制了两小时（为了去腥增香）。 然后下锅煮熟，捞起备用。 这个熟鸡肉你可以一次多做点，分装冷冻起来，吃的时候拿出来蒸一下或者炖汤都很棒~接下来就是重点了！！！
我吃过最好吃的蒸藕是在湖北襄阳，一个朋友请吃襄阳菜，其中就有这道蒸藕。真的很好吃！ 回到正题，先说原料，主要是牛肉和莲藕，可以加入一点香菇。
“牛不腥，饭不香” 这句话是说，在烹饪肉类时，如果不去除腥味，那么食物会失去了原本应该拥有的香味，让人食之无味。 在处理肉类食材的时候，去腥是必不可少的一个步骤！ 但是有些气味比较浓重的香料，其实并不适合用来去腥提香。因为香料本身的香味掩盖了肉的香味；而且，味道较浓烈的香料容易刺激肠胃，影响健康。
首先，你要有一个漂亮又大的烤箱。如果只有烤箱也行，那就得准备一个烤盘或者烤箱用架子。 然后是原材料：新鲜榴莲肉（一定要新鲜的）、高筋粉500g、砂糖30g、酵母6g、鸡蛋1个、牛奶200ml、蔬菜油20ml、盐8g。