海带炖肉是鲁菜中的传统名菜，历史悠久、制作简单、营养丰富，具有补虚养身调理的功效作用 原料：瘦猪肉350克，水发海带300克，葱段20克，姜块15克，盐6克，味精3克，酱油35克。制作方法如下：（1）将猪肉洗净切块；海带上切斜刀口，放入凉水锅内煮烂捞出。
风干的香肠吃法可是太多了！ 最简单的就是烤着吃，不用烤箱，你就找个平底锅，热锅里倒上油，放香肠进去烘烤就行 烤得流油了，拿出来刷一层酱料（豆瓣酱、甜面酱都行）再烤，反复刷几次，味道更好哦~ 我最喜欢的是风干香肠配泡萝卜，绝了！
今天去超市买了点羊腿肉准备做一道孜然羊肉，这道菜也是我小时候最爱吃的一道菜！ 材料： 羊腿肉（其实买的是牛腩）、葱、姜、蒜、青椒 调料： 生抽、老抽、料酒、盐、白糖、鸡精、花椒粒、孜然粉、芝麻、干红辣椒 做法：1.把羊腿肉切小块，放适量生抽和料酒拌匀，加一点点水彻底抓匀备用； 2.热锅上油，
1、鸡汤 材料 土鸡一只，姜4~5片（2人量），枸杞10g左右. 白胡椒粉 做法： 土鸡洗净后斩大件备用(买的时候让卖家处理好)；锅内冷水放入鸡块，开火，烧沸后撇去浮沫；捞出鸡肉备用。 另取一砂锅，放入适量水，姜片，枸杞子，白胡椒粒，烧开后放入鸡肉，大火再次煮沸，转小火慢煲约一小时即可食用了。
提到木瓜，我们想到的都是丰胸，其实木瓜还有保健美容瘦身的神奇功效哦，那么木瓜膏的作用是什么？木瓜的功效与作用：健胃、清肠、健脾、促消化、减肥、丰胸、美容、抗衰老、防癌、降血压、提高免疫力。常用橘皮泡水喝，对于消化不良者或者是腹泻者都有很大的帮助。因为桔子皮中所含的挥发油和桔皮素，都可以有效的治疗腹泻。
最近很火的网红菜「豉香蒸鸡翅」，据说这是广州一家很小很小的店做出来的味道哦~ 食材准备： 新鲜鸡翅（也可用冷冻的，只是腥味会比较严重）、小米椒、姜丝、葱花； 调料准备： 五香料（八角、桂皮等）、干豆豉、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、盐。 我买的是冰鲜的，所以要先泡出血水。
我老家是种茄子的，晒成茄子干的，我小时候吃的最多的零食是茄子干，那时候没有花生饼，没有锅巴，只有嫩生生的茄子和咸菜，现在想想真是难得的美味啊！ 但是外面的茄子干太难吃了，软塌塌的，味道就像盐巴一样，一点也不香。
我从小生活在山东，对海鲜了解不多，但小时候吃的小带鱼让我至今难以忘怀！ 那还是十几年前的事了，有一次和我妈去菜市场，看到有人卖鱼，当时觉得这鱼真好看，眼睛像黑宝石一样，就买了一兜子（大约2斤），花了不到30块钱。拿回去后我妈给我清洗干净，用油炸了一下，香气扑鼻啊！我吃了好几条，到现在还记忆尤新。