@知乎美食 邀请你回答“沙姜配什么好吃”这个问题，我肯定是有资格的。因为我是土生土长的广东人，平时也很喜欢下厨，自己尝试做过各种佳肴，也曾经因为做饭不好吃而被老婆骂…… 说起沙姜配什么好吃，那可真是说很久了。毕竟我们广东人是真的把沙姜当成“菜”的！
我小时候，住在工厂的家属大院里。 周围都是工厂的职工和家属，所以买东西很方便，菜市场、卖早点的、修鞋的、理发的不说随处可见，也是隔几条街就有个摊点。那时候还没有外卖，不像现在，一个电话就能送到楼底下。我家离菜市场不远，走路大概就10几分钟。我妈妈是个爱好烹饪的人，她做的菜肴味道非常好。
我吃过的皮蛋，觉得最好吃的，是广西玉林的。 以前在玉林生活过一段时间，那里产的皮蛋相当美味！淡青色，半透明，有松枝状花纹，用刀轻轻一拍就会碎掉，和辣椒，葱一起炒非常好吃。当时不知道这是什么品种的蛋，以为是自家下的鸭蛋，后来才知道这是松花蛋。。。 在外面吃凉拌菜的时候，看到有皮蛋，一定要点。
最近迷上了炖鱼，自己做的味道很赞 以下来自下厨房@饭馆儿 原料：鲤鱼一条、葱、姜、香菜、干辣椒、花椒、八角、生抽、老抽、陈醋、料酒、豆瓣酱、冰糖、开水 步骤：1. 鲤鱼去鳞去腮去内脏冲洗干净，用刀在背部划开，深度大约为鱼骨的三分之一，以便入味；2. 葱姜改刀，干辣椒剪段，
20块钱就能煮出一碗顶级燕麦粥！营养美味又简单，吃撑了！ 作为一个在北方经常吃得饱饱的北方人，一直对杂粮不“感冒”；直到来到南方，才惊觉自己原来那么“南”…… 所以，当我看到这个题目时，也是一脸懵逼——这玩意儿还真能往脸上贴金不成？ 但既然题主说了要好吃～那就满足你！
在珠海长隆海洋王国里，有一间叫“海韵街”的餐厅，这里提供各种海鲜火锅，价格也不贵，一人200元出头就能吃得相当好了。 火锅里有各类海鲜、肉类，最特别的当然是各种颜色的虾，还有花蛤、鲍鱼等，当然也少不了各式各样的蔬菜。一个人吃的话，建议点一个四个人吃的套餐就差不多了，很划算了！
这个我就有发言权了，毕竟我是地道的湖北人，小时候最常吃的美食之一就是苕粉！ 说到这苕粉啊，其实就是我们那俗称的红薯淀粉，把红薯淀粉用水搅和到一起变成糊状，然后下锅煮啊炒啊就成了我们常吃的红薯粉丝、红薯粉条、红薯淀粉条等等… 不过要说起最经典的做法，那就属排骨炖粉条了。
作为在四川生活了7年的山西人，我可以很负责任的说，清汤锅底蘸水最配山西刀削面！ 但是这种吃法在我们山西很少见到（至少我没吃过），所以只能到成都去找了。 成都有很多家火锅店都提供这样的服务，我吃过最棒的就要数“蜀大侠”和“张老妈”了，两家店都在锦里。
分享一道最简单的做法1.准备材料，新鲜的海鲈鱼一条（买的时候让老板帮处理好），葱姜蒜适量 （为了更好切姜葱蒜可以提前浸泡一下），小米椒4个，香菜适量 （可以不放），料酒、生抽、醋各一勺，白糖半勺，豆瓣酱、火锅底料、花椒、八角适量2.处理好的海鲈鱼放在盘子里，调入上述所有的调料，搅拌均匀，
我天，这个我有资格答！！ 老家是北方一个小镇的，小镇子有个特别奇怪的风俗（据说其他镇没有）那就是——过年的时候家家都会在自己家门口挂一只烧鸡，然后摆上一盘切好的熟猪肉。为啥要烧鸡和熟猪肉呢？因为老鼠爱吃！