1、油焖大虾 【原料】海虾(明虾)一斤,大蒜半斤,小葱适量 【做法】将鲜虾去壳,用清水冲洗干净后待用; 大蒜去皮洗净切成蒜末状,葱洗净切成葱花备用; 在锅里加入适量植物油和香油烧热,放入一半的蒜末爆香,紧接着加入切好的虾仁,迅速翻炒至变色; 加入酱油、白糖、盐和鸡精调味,
香菇是个好东西,富含多种营养成分,具有调节人体新陈代谢、提高机体免疫力、防癌抗癌、降血脂、延缓衰老等功效。 那你知道香菇怎么吃最有营养吗?今天就来分享一道简单又美味香菇吃法!
对于芝士狂热爱好者来说,能吃到好吃的芝士,比闻到臭味都要兴奋! 因此我尝试了很多种泡面搭配芝士,下面就推荐3种简单快手又好吃的做法~1.泡面煮着吃 食材准备:方便面一小把、牛奶250ml、马苏里拉芝士80g、黄油25g 步骤一:烧水,将方便面煮熟(开水下锅,加入1小勺盐,面条更劲道) 步骤二:
分享一道非常适合夏天的做法,“糖醋酥鱼” 准备一条小鱼,最好选择小鱼,做起来比较方便; 处理干净,用厨房纸擦干水分; 鱼身均匀涂抹上一层淀粉,下锅炸熟(注意不要炸得太酥); 另起锅烧油,放入两勺白砂糖,小火炒糖色 加入一勺白醋、
作为一个沿海城市的人,烤墨鱼真的是小时候常吃的小吃之一。 首先把买回来的墨鱼处理干净(一般卖海鲜的地方都能帮你处理),然后把墨鱼肉两面斜切几刀,用酱油、酒、糖等调料腌制一下。 调好味的墨鱼肉放在竹签上,每一串撒一些白芝麻,放到烤箱里烤制就可以了。烤好的墨鱼肉味道鲜美,细细咀嚼还有一股海藻特有的香气。
准备食材:铁棍山药,婴儿米粉(注意,是婴儿米粉哦!) 制作步骤如下: 1、将铁棍山药去皮,切成小块,浸泡在清水中; 2、把500毫升清水放入锅中,煮沸后加入泡好的山药,小火慢炖20分钟左右; 3、趁煮山药的空隙,可以把米粉用冷水调好(注意不要太稀哦,
我吃过最好吃的豆腐干是湖南浏阳的,味道咸鲜,有轻微的花椒香味和微辣口。但我在杭州吃过的“蒋记豆腐干”,就是下面图片里这种小方块形状的豆腐干,却给我留下了非常美好的记忆。 蒋记豆腐干的包装并不华丽,就是普通的塑料盒子装,每盒里有五块豆腐干,配一袋辣椒油。拿起来沉甸甸的,说明用料十足。
我做的最成功的一次,是跟一个做美食节目的小姐姐学的,她做虾特别好吃,方法也特别简单,就四步! 第一步、炒制红亮。 第二步、浸泡姜酒去腥。 第三步、焖煮入味。 第四步、下酱料增香。
作为一个在云南生活了7年的东北人,对烧烤还是有点发言权的 先说烤串食材吧 常见的有牛羊肉、蔬菜、海鲜等 其中我重点介绍一下适合烧烤的食材——蔬菜 这个蔬菜啊,可大有讲究!首先它得是根茎类蔬菜,叶片类的蔬菜是不太适合烧烤的(除了香菜)。其次它是容易熟的,比如土豆、藕、青椒这些。
我我我!这个菜实在是太好吃了吧! 作为一个地地道道的西北人,我对蔬菜有一种特殊的感情。我们那的菜市场总是充斥着各种我不认识的蔬菜(虽然我自己也不认识多少),但每看到一个都会让我产生“哇!这个东西也可以吃啊!”的惊呼。所以,很多看起来其貌不扬的蔬菜到了我的碗里都变得分外香甜。