首先,你要准备几个土豆(最好是黄心的),盐,八角,桂皮,香叶,干辣椒段,花椒,老抽,生抽,冰糖,老豆腐,鸡蛋。 做法: 1将土豆去皮后切成薄片备用。(PS:我比较喜欢厚片一点的土豆干) 老豆腐用清水冲洗一下,然后切成小块放入锅中,倒入清水,水开后煮5分钟左右,把豆腐中的豆腥味煮掉!
准备适量青辣椒,切掉青椒的蒂,然后用刀划开青椒,撒入适量的食盐,翻拌均匀后静置15分钟; 然后准备一个无油无水的干净容器(我用的玻璃罐),放入切好的姜、蒜片和冰糖,再倒入白酒浸泡至一半,然后再铺上一层青椒盖上盖子密封保存24小时就可以吃了。 这样做出来的青椒味道非常好,咸度正好,辣味也不呛人,很柔和。
“吃不起”的芸豆 芸豆也叫四季豆、菜豆,是一种常见的蔬菜之一,价格也比较便宜,但如果是进口的话就比较贵了,因为国内不能自己种植,都是国外进口过来的,所以价格上也会比较贵一些,我第一次买进口的时候花了差不多20元一斤,而国产的就只要5元左右一斤,价格上的差距还是很大的!
对于这个问题,我认为首先应该搞清楚三个概念,“椰”、“子”和“鸡”分别指的是什么。 先来看看“椰”这个字。百度百科中关于“椰”的字义解释如下: 也就是说,在这里的“椰”指的是椰子这种植物,而不是用椰子做的任何食品或者用品。
清炖排骨 原料:小排500g,醋、酱油、姜、葱、花椒、大料、冰糖各适量。 做法步骤: 1. 小排洗净,凉水下锅,煮开,去浮沫; 2. 加入葱姜、花椒、大料和冰糖,再次煮开,转小火慢炖一个小时左右,至酥烂; 3. 关火让排骨浸泡在汤汁里慢慢入味(最好过夜),中途可以打开锅盖翻一下底。
说起黑森林蛋糕,就不得不说说它那特别的地方了。黑森林蛋糕的配料中,除了鲜奶油和鸡蛋之外,还有巧克力酱、白砂糖等。经过精心的调制,最后才会形成这款美味又健康的蛋糕。 黑森林蛋糕的口感丰富而又细腻,入口即化的感觉让人回味无穷!而且里面夹杂着新鲜的果肉颗粒,每一口都带给味蕾不同的体验。
鱼肉很嫩,刺也少,用来做火锅很好的材料 以前我是用鱼肠、鱼骨来熬汤的,后来才发现用鱼肉来做火锅才好吃,所以我现在都是把片好的鱼片用清水多洗几遍,挤干水分待用 下面分享几个我用鱼来做火锅吃的好料 【酸菜鱼】 用鲈鱼或者草鱼做都行,我先介绍用什么鱼做都可以的酸菜鱼锅底的做法 把洗好的酸菜切碎一些,姜切片,
个人认为,在淮安吃的最好的是清江浦区的“金辉云厨”! 作为土生土长的淮安人,我平时很爱下馆子,基本上淮安知名的饭店都吃过(不包括小街边的苍蝇馆子)。 要说味道,我觉得“金辉云厨”的菜的确是最棒的,这里有一道“酱爆螺蛳”特别有名,每次来都要点,价格也不贵。
这个我可有发言权了,因为我是一个特别喜欢做青菜沙拉的人。 蔬菜沙拉好不好吃,主要跟酱料有很大关系(至于有关系的程度有多大,那可就大了去了)。如果你做的蔬菜沙拉不好吃,那就看看是不是你的酱料出了问题!
我最近超爱这个沙拉酱,因为它的味道很清新,而且搭配蔬菜水果特别好吃!其实这款沙拉酱是我在超市偶然发现的,当时就觉得很好奇,因为它是日本进口的,但是外包装上写着中文,我就觉得很有意思,于是就买了一瓶试了一下,结果一吃就被征服了。