萝卜丸子 做法： 1.青萝卜一个，擦成丝，加胡椒粉、盐抓汁腌制20分钟；2.鸡蛋两个打散，加入面粉和玉米面（3：1）调成糊状，倒入萝卜丝中拌匀；3.锅中烧油，五成热时把萝卜泥挤成丸子下锅炸至金黄即可。 我家特别爱吃油炸食品，所以经常会做这样的小吃。这个制作简单，而且很酥脆，搭配着蒜酱一起吃味道绝佳。
我是很爱吃鸡心的，平时也自己做过，下面把我做的方法分享给大家 配料表 食材：鸡心、青椒(可不放)、小米椒（可不放）姜蒜葱香菜 调料：生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、白砂糖、黑胡椒碎、淀粉、
这个是我自己在家做的，跟外面餐馆味道不一样 主要是外酥里嫩，咬一口下去有爆浆的感觉 配料（鸡蛋一个、盐2g、糖10g、味精5g、胡椒粉3g、生粉15g、面粉50g） 先把鱼肉用刀弄成鱼泥，然后把所有配料都放进去抓匀（除了面粉）让鱼肉充分粘上淀粉锅里下油，烧到7成热，
作为常年在日料店吃吃吃的老饕，可以很明确地告诉题主，鳗鱼卷绝对是可以排进前3的寿司。 首先原料就秒杀大部分寿司，新鲜海钓鳗鱼（国内养殖鳗鱼肉质较为松散、颜色浅淡）加入秘制酱料腌制数小时入味，然后烘烤至酥脆，再铺上鲜嫩的葱花做点缀，一口咬下去，咸香酥脆和滑嫩爽脆在唇齿间爆炸开来！
作为一个地地道道的山东人，我可能更喜欢吃韭菜鸡蛋的。 比如这个菜煎饼，是煎饼卷大葱加一个鸡蛋，再配上咸菜丝。煎饼卷的各种蔬菜我也都做过，最好吃的还是韭菜鸡蛋的，最不好吃的是豆芽辣椒的。 再说说饺子，我最爱吃的饺子就是鸡蛋胡萝卜虾仁做的，当然配着吃的好东西也不少，比如黄瓜丝、海带丝、韭菜等。
我本人是一个超级无敌喜欢炒蛋的人，几乎每天都在吃炒蛋（因为很方便） 接下来我来给大家推荐几种不同做法的炒蛋👇👇👇一、最原始也是最简单的做法——水煮鸡蛋煮好后的鸡蛋敲碎，加入少许橄榄油或者食用油，在平底锅中搅拌均匀就可以了！
2、 食材清单 老豆腐（嫩豆腐味道更鲜）一块，鸡蛋一个，面粉适量，玉米淀粉少量，椒盐粉、胡椒粉、辣椒粉、生抽、老抽少许，小葱一根，食用油大量。 制作步骤 1、把豆腐切成厚片，不要太薄了，不然容易碎；切好后放入碗中，加入少量生抽和老抽腌制一会入味儿。
我特别特别喜欢吃炸苹果，小时候住在东北，冬天很冷，家里会弄很多炸货，炸丸子、炸蘑菇、炸山药（土豆）等等。但我觉得炸苹果最好吃！！！