早上起来，买个煎饼果子，加上鸡蛋、肉松、葱花香菜，酥脆大饼裹着鲜嫩豆芽和脆辣咸菜丝，咬一口满嘴留香…… 晚上下班回家，煮点方便面，就着鸡蛋煎饼，再来个酸奶，美滋滋呀！ 煎饼果子虽然便宜，但是热量高啊，而且加了辣椒酱，味道好极了，我一天就能吃两个！
1.成都的“赵记传承” 20多元一个，卤的很入味，肥而不腻，皮和肉都容易脱骨，吃完还可以再打包一些卤料带回去拌饭或拌面吃，味道非常不错~（去的话一定记得要打包呀！
油焖笋的做法 食材准备：春笋，酱油，白糖，老抽，葱，姜，干辣椒 制作过程： ①新鲜的春笋去掉外壳和底部老根，冲洗干净后切成段； ②锅中加水，加入几片姜，几滴料酒，放入切好的春笋煮熟后捞出备用（这样处理过的竹笋口感才会鲜嫩）； ③锅内热油，爆香葱姜蒜末，下入干辣椒，炒出香味儿后下入焯好的春笋，调入味精、
2019更新，经过这几年，我总结下来还是以前老店的腐乳饼最好吃 虽然我现在很少买回来吃了（因为都送人）但是味道绝对没错！
谢邀 作为在烘焙界摸爬滚打几年，也曾经因为面包翻车，陷入自我怀疑过的烘焙爱好者，我想就如何“做”出好吃的面包这个问题谈谈自己的看法！
食材：木耳10g，猪肉50g，植物油30ml，料酒1汤匙（15ml），生抽1茶匙（5ml），盐2g 做法： 1.干木耳用冷水浸泡半小时以上，摘去根部，洗净备用； 2.锅中倒入油，待油温烧至七成热时放入肉末翻炒至变色。
1.三黄鸡洗干净，烧一锅热水，放几片姜进去，待水开后，把三黄鸡放进去，焯3分钟左右捞出沥水晾凉备用； 2.把花椒和八角放到茶包袋或者纱布袋中绑好（这个可以事先用开水煮一下，这样更不容易散掉）； 3.锅里放油，放入冰糖小火炒糖色（也可以直接放白糖，
一、红烧肉 做法： 1.带皮五花肉洗净，切成麻将块； 2.锅中放油烧热（冒白烟），放入白糖炒糖色； 3.到汤汁变成橙色； 4.倒入去皮切块的五花肉； 5.炒匀至肉色发红； 6.加入料酒或白酒； 7.老抽酱油和姜葱； 8.八角和大料； 9.加入焯过的盐萝卜，
作为江西人，我觉得江西的拌粉比江西啤酒鸭要好吃（没有说啤酒鸭不好吃的意思） 拌粉是江西各地都有的特色美食，而南昌拌粉由于知名度最高、口味最地道最受欢迎；但是，在赣北的九江、上饶等地也很喜欢吃。
来做个简单又美味的油炸鳐鱼骨吧！1、处理食材 新鲜的鳐鱼或者鳗鱼去头尾，沿脊背把鱼肉剔下来；然后切成适宜的长短，加入盐、胡椒粉、料酒等腌制20分钟以上。（这里可以用新鲜鳗鱼代替鳐鱼，味道也不错）2、准备面糊 3大勺面粉、2勺淀粉、1个鸡蛋清和适量水调成糊状。加一点小苏打可以更酥脆。