北方面条多，做法相对复杂（相对于南面），所以一般北方人就会用“好吃”来评价一个面条是否合格；而南方米饭为主，面食为辅，所以会用“香”或者“糯”来形容。
“好吃的馒头”做法其实非常简单，只需注意两点即可！ 一点是面团和馒头的醒发非常重要；二是蒸制时馒头要盖布或用锅盖蒙着，不可直接放于烧开的水上。首先将面粉放在盆中，取一半酵母水慢慢倒入，用筷子搅拌成絮状后，再用手揉成团，另一半留着备用。
作为在云南土生土长的我 表示 这玩意儿真不贵 好吃的很啊！ 在昆明 烧烤摊上 两块钱一斤的烤青椒 你敢想嘛 因为产量高 所以供应大 便宜到不敢相信 这玩意儿你放在火上这么一烤 青翠欲滴 清香四溢 那滋味 啧啧啧先涂上一层辣椒酱 烤它个皮干里嫩
我做的拌面！ 先炒肉末，可以放点蒜苗一起炒，味道更好。 然后烧开水下面条，捞起来过一下冷水，这样面条会更劲道。 把切好的黄瓜丝和葱花撒在上面，然后把调好的酱料倒上去，拌一拌就可以吃了。这个酱我是这么调的：两勺生抽+一勺老抽+一勺豆瓣酱+一勺剁辣椒（或者辣椒油）+半勺白砂糖+小半碗清水搅匀了就可以了。
1、鳙鱼头，也叫胖头鱼，花鲢 花鲢头部很大，鱼肉鲜嫩，胶质层丰厚，所以鱼头汤是不错的选择（做鱼头汤时把鱼头一劈两半）；剁椒鱼头也是很好吃的一道鱼菜，在湖南和江西比较常见。不过这道菜做起来有些难度。如果要做的话可以找些相关的菜谱参考一下。2、草鱼 草鱼一般适合用来炖汤，或者红烧或水煮鱼片。
推荐几个做法！ 简单快手又开胃解馋，巨下饭！【泡椒脆嫩黄瓜】 by 万山红 需要准备：青瓜、小米椒、大蒜、生姜、小葱、香菜、白醋、白糖、盐、豆瓣酱 1.先准备一块去皮的姜切成细细的姜末；再切点葱白和香葱，剩下的葱绿部分切成葱花。小米椒切圈，和大葱姜一起放入碗中备用了。2.接下来我们把主食材处理一下。
楼主好，很高兴能遇到会做菜的人。首先声明一点，我不是大厨，我只是一个喜欢做各种美食的吃货而已~ 下面开始正题 其实，我不太明白题主所说的圆菜是什么，所以不能很好的为你解答。如果不知道圆菜到底是什么，可以直接百度“圆菜是什么”。
先分享一个非常好吃的做法，把干香菇和鸡蛋放在一起炒，香味扑鼻而来，让人食欲大开！ 所需食材：干香菇、鸡蛋、香葱、老抽、生抽、白糖1.将干香菇放入清水中泡发，大概2个小时左右，泡发至完全变软即可。
2021年了，我居然在知乎看到有人问这种问题（震惊！） 这道题目让我想起上学那会宿舍夜聊的情景，当时我们寝室是全校住宿条件最好的，四人间独立卫浴等等。
鲤鱼红烧 主料：鲤鱼一条，约两斤重 调料：葱、姜、蒜、老抽、料酒、糖、味精、盐少许 做法步骤： 1.将鱼去鳃、内脏洗净； 2.准备调味品，注意盐要少放，因为酱油中已有咸味； 3.坐锅点火放油，油5成热时将葱段和姜片倒入炒出香味后捞出放入锅内，再把鲈鱼肉放入锅中略煎一下； 4.把水、料酒、白糖、盐、