做汤最省事,买回的猪腰洗净去肾腺、筋膜,切成薄片(可以打花刀成薄片),用开水焯一下去腥,再加葱花、姜末、盐、味精和适量酱油、清水煮成汤即可食用 炒着吃也很好,比如和青椒或者胡萝卜一起炒,加点醋味道也很不错最经典的做法是爆炒,先把切好的腰子和蒜末一起下锅爆一会儿,再放料酒和酱油,最后放切好的青红椒,
我做的香锅是微辣,中辣的,特辣的也有,看客人吃辣的程度!一般做四份的量 第一步:选底料 我买的火锅底料,里面的香料挺足的,我喜欢的这种麻辣的味道就来自其中一块牛油块(火锅里面那红油) 第二步:备菜 大青菜、豆芽、平菇这些蔬菜提前焯好水备用 第三步:炒酱 把两袋火锅底料放入锅中,加入清水,
不用加什么东西就很好吃的啊! 南瓜本来就是一个营养丰富的食物,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B族、维生素C和钙、铁等矿物质,其中钙的含量尤其突出。 南瓜还含有较丰富的膳食纤维,这些营养成分都是促进大脑发育的宝贵物质哦~ 除了白煮直接吃以外,我推荐你做成奶香南瓜羹。
陕西的“馍”和“馒头”不一样,有白有麻,做法也不尽相同。 【普通馍的做法】 “蒸馍”就是用面粉加水和面,然后放到锅里蒸熟就可以吃了。 我小时候最爱吃麻麻做的馍了!
在鸡肉上抹一层生抽,腌制15分钟以上,这样会比较入味儿; 把三勺淀粉和一勺鸡蛋液调成糊状备用; 锅内加油烧热,放入姜丝、葱段爆香后捞起扔掉; 随后下入鸡肉迅速划散,保持大火沸腾状态,慢慢看到鸡肉变成金黄色就差不多了(大概3~5分钟); 用筷子夹着鸡肉轻轻碾一下,如果容易碾烂就差不多熟了,
这个我特别有发言权,因为我小时候特别爱吃! 我是福建福州人,我们那有好多路边小摊,卖油炸食品的,什么炸薯条、炸鱿鱼圈、炸香蕉等等,还有卖麻辣烫的。其中最喜欢的是炸酱油水,五毛钱一串,一串差不多十块左右的样子,又香又甜,沾着老板自己调的酸甜酱吃,那个滋味我现在回想起来,真是妙不可言。
“熬”是个中国字,有“烧煮”的意思,但比“烧煮”的用意更宽泛和模糊——不管是用水、高汤、酒还是其他什么做调料,不管是不是加香料,反正就是要将食材用小火慢慢煮烂。 这样的做法在如今的家常菜谱中是不合时节的,冬天快到了,人们也开始想吃点什么热乎乎的食物了,所以今天分享这个「四神汤」正是应时应景。
作为一个90后,对于老式爆米花的记忆已经特别模糊了。 只记得小时候家里附近有个爆米花供应点,每次路过那里的时候,总能闻到一股特别香甜的味道。 于是我就问妈妈那是什么味道,我妈就告诉我那是爆米花的香味,然后我就在一边傻傻的笑,傻呵呵的笑着,幻想着自己捧着一个装满爆米花的罐子,走在街上该有多臭美。(嘻嘻!
我是很爱吃肉的人,各种肉类都爱吃,但是最爱的还是猪肉。我做的最好吃的肉末就是肉末烧豆腐,这道菜是跟一位资深吃货朋友学来的,他亲口说这是我做的好吃的肉末菜排行榜第一名!而且这个做法不需要炒糖色,颜色就是天然的鲜亮,特别好看。