2019年1月6日更新,这次是真的完本了 最近很多朋友喜欢我的这道菜,也有很多人问我具体的做法,由于我之前给这位朋友做的这道糖醋鲤鱼受到了很大的好评,所以他让我把这个做法发出来与大家分享,我是非常乐意效劳的。 所以大家如果有什么问题可以在评论区提出,我会第一时间进行回复。 下面开始正式做这个螃蟹!
好吃是肯定的,但没你们想象的那般惊艳! 个人口味不同罢了! 作为一个在鸡蛋之乡出生的人,我其实是很不喜欢吃鸡蛋的(当然这跟我个人经历有关)。后来离开了家乡出去求学、打工,却发现了美食界的一个惊天秘密——原来世界上除了鸡蛋之外,好吃的食物是真的有很多啊!
作为一个地地道道的农村孩子,我对炖汤真的是情有独钟 什么鸡汤、鱼汤、排骨汤……我恨不得一天喝一个,把冬天过成一个充满汤汁的暖冬! 前几天回了一趟老家,正好赶上集,就去菜市场买了几根排骨,准备回家做排骨汤喝。我这个人对食材要求还是挺高的,尤其喜欢买新鲜食材,因为我觉得只有食材新鲜做出来的菜才会好吃。
在四川,一到冬天就是吃榨菜的季节 。小时候住在马路边上,每天早起就能看到卖早点的小贩挑着一担担子,里面是小锅、灶台和装满佐料的盆盆,最引人注目的就是那大桶的榨菜了。 “老板来一个包子一碗豆浆,再切点榨菜!”那个年头物资匮乏,能吃到肉已经是难得的事情了,所以像榨菜这样的配菜就特别受欢迎。
章鱼足很嫩,适合爆炒,和辣椒是真的好搭! 用清水将章鱼足清洗干净,然后切成细条备用 小米椒切圈、大葱切段、生姜切片备用 在锅中热油,放入葱姜爆香后,加入小米椒炒出香辣味 然后放入章鱼足快速翻炒,加入适量的料酒、生抽、老抽,继续翻炒均匀 等到章鱼足熟得差不多的时候,可以放入少许白糖提鲜,