作为在日式点心中，最具有代表意义的一种点心——豆乳蛋糕（まぼろん），想必大家并不会感到陌生吧！ 它那细软润滑的细腻口感、柔和淡雅的香气滋味以及清新怡人的造型，都无疑地让人为之着迷... 不过，说到这味道到底是怎么样的呢？
这个我真的有资格答！ 我之前在澳洲留学 那是真得吃到过新鲜的蛋，而且是可食用的时间很短的蛋（一般鸡蛋买回来都有点时间限制的） 他们那里鸡蛋都是放在冰箱外面直接卖的，你买回去可以直接做，非常新鲜。
土豆去皮洗净，切成小块。蟹去壳和蟹鳃，切成四小块。土豆块用油煎至金黄色，盛出待用。热油锅，将葱、姜、辣椒放入爆香，再将蟹块、豆瓣酱放入炒出红油。加入煎好的土豆、糖、料酒、生抽、老抽、适量的水同煮，盖上锅盖大火焖煮约10分钟，至汤汁浓稠即可。
作为在东北待了四年的南方人，表示在东北吃过无数肠！ 首先明确一点，在东北地区，肠这个东西，可以分两大派别： 派别一：把肠炖得烂熟，和着血豆腐、土豆一起炖，血肠的口感是嫩嫩的、带点脆感，肠衣部分软软的很滑溜；派别二：把肠放在铁板上烤到干巴巴的，配上辣椒茄子之类的蔬菜，吃的时候撕成一条一条的，
我吃榴莲的办法可多了，接下来我给大家介绍一下。 首先我最喜欢用榴莲做馅料。拿三只大榴莲，一只用来做榴莲酥，一只用来做榴莲蛋黄酥，剩下的一只留着做榴莲蛋挞（当然，用不完的榴莲肉也可以留给家人享用）。 首先要做的就是去除榴莲的果核和外皮，把果肉挤到碗里待用。
我的做法是，把皮皮虾冲洗干净，然后放在锅里开水焯一下，变色之后马上捞出来，沥干水分备用； 接下来就是调酱汁了，这个比例我可以保证，因为每次做我都称量的，所以不用担心会不好吃！ 两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+两勺豆瓣酱+一勺剁辣椒+适量胡椒粉+少许白砂糖和白酒（可以不加）调成酱汁备用。