1、嫩南瓜藤500g，清洗干净。2、将洗净的南瓜藤放入沸水中焯3～5分钟，捞起沥干水份待用。3、蒜头6个去皮，用刀背拍碎；红辣椒2个去籽，冲洗干净待用。4、锅内放适量油，烧至七成热时，下辣椒和蒜头爆香。5、倒入南瓜藤翻炒均匀，调入食盐和鸡粉，炒均即可出锅。
作为一个在南方长大，很少吃包子的人（其实是不认识），在上海念书时第一次吃到包子，那感觉可真是新奇啊！ 那天是周末，室友带回来两笼小笼包，白白嫩嫩的，看起来很不错呢~ 然后我们一人一把筷子，各自夹起一个小笼包放到嘴里。
我最爱吃绿豆芽炒肉丝了，做起来也简单快捷 第一步：把买回来的肉洗干净切成丝状，放入碗中加入适量的酱油、盐、鸡精、生粉腌制入味（喜欢吃嫩点的可以放点油或者水） 第二步：锅烧热后放油入锅烧至六成热，倒入肉丝迅速翻炒至变色就可以起锅待用 第三步：
用高压锅压，不要直接下锅煮啊！ 高压锅内壁有一层特殊涂层，用高温给餐具消毒、杀菌是很有效的（一般家里用的陶瓷餐具也可以用微波炉高温烧一下）；另外很多食物用高压锅烹制都能更有效地释放香味与滋味，让食物变得更美味。
- 最近云南新出了个野生小笋，特别好吃！但只出来得季节很短，问下怎么做最好吃呢～（除了腌着吃）？回答：哈哈，这个问题太适合我了。
1，椒盐牛蛙 用料：牛蛙500g、花椒20粒、干辣椒6个、八角一枚、葱一段、姜一块、大蒜一瓣、料酒一勺、生抽两勺老抽一勺、香醋一勺、白糖适量、白胡椒粉适量、玉米淀粉适量 做法：牛蛙洗净剁成小块加入料酒、葱姜蒜腌制半小时左右 锅中放少许油加热，放入花椒和干辣椒小火炒出香味，