从古代开始，黑色食物就一直是滋补的上品，而黑豆不仅含有丰富的营养物质，还有很高的药用价值，经常喝黑豆红糖水是很有好处的，那么黑豆红糖水有什么功效呢？1、预防早衰黑豆中含有丰富的氧化剂，能够抑制血液中的胆固醇，还能抑制自由基所产生的过氧化脂质和自由基，起到较强抗氧化作用，能延缓人的衰老。
一、食材与辅料 主料：干黧豆50g，五花肉250g； 辅料：香菜适量，大蒜3粒，香葱1棵，老姜1小块，泡红椒6个。
准备食材： 5个鸡腿、1根小葱，2瓣大蒜（可以不用放蒜）、4片生姜。配料：适量盐、少许白糖、3勺生抽、2勺蚝油、1勺料酒和60克玉米淀粉。具体做法： 第1步----先把鸡腿洗净切成小块，放在碗中备用;葱切成葱花，姜切厚片再改刀成丝状，大蒜去皮拍扁剁碎即可。
200g空心菜杆切成段，用少许盐腌制片刻后挤干水分备用 300g空心菜叶洗干净沥干水备用 热锅下油，放入蒜头爆香 加入空心菜杆翻炒至变软 加入空心菜叶、适量生抽翻炒均匀即可 我还蛮喜欢炒面的口感的，比较有嚼劲！ 所以不太爱用汤面或者鸡蛋和面去炒。
1、将干黑木耳放入碗中，加入2勺淀粉，再倒入适量清水，用手将其抓拌均匀； （加淀粉就是为了让黑木耳更容易洗干净）2、锅中加水烧至沸腾，把处理好的黑木耳放进去焯水，煮至水再次沸腾后，继续煮3分钟左右，然后关火让木耳浸泡在汤汁中冷却；3、另取一个碗，里面铺上洗净的黄瓜丝，再将冷却后的黑木耳沥干水分，
作为一个嗜猪如命的湖南人，这个问题简直是为我而设的！ 猪脚也就是人们常说的猪蹄，是猪的脚部（包含脚爪），属于一种常见的食材。猪脚的烹制方法很多，可以焖、炖、卤、酱，也可以做成凉拌菜或者是火锅。不过最为常见的做法还是红烧，做好的红烧猪脚红润油亮，软糯入味，肉质细腻软烂，非常好吃。那么怎么做才好吃呢？
用高压锅来做，特别快 原料：大米、小米、鸡蛋、葱花儿（可以不放）做法： 1.米淘洗一遍，浸泡一个小时 2.放入高压锅内，加水（没过米面一个指节），搅拌均匀 3.上汽后继续煮5分钟关火，让压力锅泄压 4.打入鸡蛋搅匀，搅拌的同时慢慢加热，以免烫成蛋花汤 5.根据口味加适量盐，
你要确定你买的肉是不是经过正规检疫的。现在疫情这么严重，如果买到的肉不放心，可以用开水焯一下，倒进油锅里炸一下。 当然，如果买到的肉是放心的，那就直接进油锅煎炸就可以了。1、做酱猪蹄。我喜欢吃猪蹄，也爱研究猪蹄的做法。【酱猪蹄】的做法就不错，你可以试试看！ 2、做香辣猪蹄。
2勺芝麻酱，1勺花生酱，1勺白糖（可替换成蜂蜜），用凉开水调成顺滑状态的酱料，包在保鲜膜里团成球状，放入冰箱冷藏2小时就可以了。 喜欢吃咸味的可以往里面加少许盐！