我是在超市买的黑米，直接用的黑米加米和水正常煮饭就可以啦~ （1）提前浸泡 如果觉得黑米比较难煮的话可以事先将黑米泡一晚上哦！
我烧咸水贝类，最喜欢用的就是蒜头 把蒜切成两半，用少许的植物油爆香、放点剁椒和生抽炒一炒非常赞！ 如果有香葱的话可以撒一把在锅里一起炒，那个香味...你们自己想象一下。
用鸡汤煮，比放肉都香 食材：黄豆芽、鸡腿、小葱、姜 做法： 1.把鸡腿洗净，用小刀剔除骨头，然后把鸡肉放碗中，加入1勺料酒去腥，少许盐抓匀腌制15分钟 2.锅内烧热油，放入鸡肉煸炒至变色，盛出备用 3.锅中留底油，放入葱姜爆香，然后倒入适量鸡汤（或清水），煮开后放入黄豆芽和炒好的鸡肉，再次煮开之后，
小时候最盼望过年，因为每逢过年奶奶都会做一道拿手菜——炸灌肠（北京土话读hòu 仗）。那可是绝了！外面一层薄脆的肠衣，里面软嫩多汁，配上醋、辣椒油、香菜等佐料，拌在荷叶饼里真是人间美味啊！ 我一直以为这是只有我奶奶才会做的家常菜，直到前几年去了美国才了解到，原来这是老北京的传统过年菜肴。
1. 准备好食材，将豆腐洗净切条状，豆芽去掉根部分，千张切丝待用； 2.热锅注入油烧热至7分热倒入豆腐炸二分钟捞出沥油备用； 3.锅底留少许底油下入豆瓣酱炒香后放入葱、姜、蒜、花椒、
先放结论，用火锅底料加葱姜蒜清炒一下，香到哭！ 以前在澳洲读研的时候，住宿舍离不开锅子，又不想做饭（主要是不想刷碗）于是常常买点速食食品解馋。其中最好吃的就是这个午餐肉了~ 用微波炉加热一下就可以吃了，夹在馒头里香到哭啊～后来回国后也常常网购，但是总觉得味道差远了。。。
分享一个快手小甜品～ 香喷喷的馒头片裹上一层满满沙拉的风味！配上一杯牛奶，美味又营养~ 准备材料： 发酵完的馒头2个（约500g）、香菜一把、蒜头6瓣、花生酱两勺、盐适量、白糖三勺、醋四勺、生抽一勺、辣椒油两勺、香油几滴。1.把花生酱、白糖、白醋、生抽调成酱汁备用。
食材准备： 猪蹄（买的时候叫卖家帮忙清理干净）、花生、黄豆、生姜、小葱、大蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、白砂糖 制作过程： 1、锅里不放油，小火下猪蹄，煎至表皮发黄（我煎了好久，大概20分钟）；2、然后加八角、桂皮、香叶、姜蒜、生抽、老抽、料酒、白砂糖，加水没过猪蹄，
首先给你个答案，鳕鱼很好吃。 以前在船厂的时候，经常有人弄些渔获来，其中就有鳕鱼。做法很简单，把新鲜鳕鱼处理好之后放在锅里煎一下，然后加水，放点葱姜蒜和盐巴，煮熟了就行啦～香喷喷的鱼肉蘸着刚刚煮好的汤汁美极了！
食材准备：新鲜鳕鱼一条、葱三颗、姜一块 配料：胡椒粉一勺、料酒一勺、蒸鱼豉油四勺、食用油适量 第一步：处理鱼肉。把鱼的内脏清理干净，去掉鱼肚里面的黑膜和鱼鳃等腥味比较大的部位，然后清洗一遍（这样清理过的鱼肉更干净，没有脏东西） 第二步：切姜片。切好三片姜备用 第三步：腌制鱼肉。