【材料】 米粉300克，香菇5朵，胡萝卜半根，芹菜2根，五花肉100克盐2茶匙（10克） 鸡精2茶匙（10克） 油1汤匙（15ml） 葱末1茶匙（5克） 酱油1汤匙（15ml） 黄酒1/2汤匙（3ml） 糖1/2茶匙(约3克)【做法】 1.香菇用水浸泡半小时后，
家常乳鸽做法一原料：卤水500克（可反复使用），大葱50克，姜片50克，老抽20克，生抽20克，玫瑰露酒20克，白糖20克，精盐10克，味精5克，开水500克，食用油750克（实耗约50克），生芝麻20克，制法：1、将乳鸽宰杀（要开膛去脏），冲净血水，沥干水分，斩去脚掌，用白糖、精盐、生抽、
首先，买带皮的五花肉(不要买那种看起来特别瘦的)，皮一定一定要把毛刮干净，可以用开水烫一下去掉腥味，再用洗肉水泡一段时间，冲洗干净备用。
海带的功效与作用1、治疗甲状腺肿大海带可以起到治疗甲状腺肿大这个效果，并且还能治疗其它的甲状腺疾病，在动物生理学研究表明，海带的确有降血压的作用，但是在临床实践上，它的这个功效却没那么好。不过目前在治疗甲状腺肿大方面，通过海带进行治疗的确可以起到非常不错的效果。
食材清单 主料 五香粉50g，鸡蛋4个，猪肉250g辅料 食盐1勺，酱油1勺，白糖适量，生粉1勺，料酒1勺制作步骤 1.准备好所有的材料 2.把肉清洗干净，然后切成小块 3.加入所有配料后充分搅拌均匀，腌渍半小时以上 4.准备好蛋糊，鸡蛋加入少许清水、
家常紫菜海苔制作方法推荐使用新鲜紫菜，没有新鲜紫菜可以用干紫菜代替。干紫菜要提前泡软。做紫菜海苔不需要烘焙，简单烤一烤就可以做出来：做法紫菜洗净，放在干净的案板上沥干水分（不能离扇风机太近，否则紫菜会飞得到处都是）。紫菜上抹一层薄薄的沙拉酱，沙拉酱不能太多，会流出来的。
我小时候，每年老妈都弄点黄豆酱油用来拌饭或者就着馒头吃，那滋味现在想起来真是美的不行。 用黄豆酱做卤肉、炖肉也是一绝。
原料：苦瓜1根，小洋葱半个 调料：生抽2茶匙（10ml），香醋1茶匙（5ml），白糖1/2茶匙（3g），熟芝麻适量做法： 1、将苦瓜对半切开，用小勺挖掉籽和瓤洗净。 2、用淡盐水浸泡15分钟，沥干后切片。3、锅中入水煮至沸腾，加入少许盐和油，倒入洋葱丝焯烫一下马上过凉沥干水分待用。
首先，作为山西人，我可以很明确的告诉题主，山西的刀削面真的很好吃！不过我想说的是，刀削面的美味，除了与面食本身有关以外，还与制作过程、调料搭配、食用方式等诸多因素有关系。 接下来简单介绍一下刀削面的做法（以山西太原刀削面为例）：1. 和面团 这是最关键也是最累人的一个步骤。