鸭子半只，土豆3个，青红椒各2个 调料 姜五片、大蒜5瓣、葱白2段、八角1个、桂皮1小块、干红辣椒5个、生抽20ml、老抽15ml、料酒15ml、白砂糖8克、豆瓣酱10克、花椒20颗、香油10ml、开水适量 做法： 1.鸭子洗净斩件（请无视脏兮兮的刀），放入清水中浸泡出血水； 2.锅内烧开水，
1.首先准备配料，姜切片、大蒜切片、葱切段； 2.把鸭清洗干净剁成块状备用；3.锅中倒入清水，放入鸭肉、切好的姜片、料酒和葱段一起大火煮开然后转小火炖半小时左右（水可以多一些）；4.这时可以准备好其他配料，干辣椒剪成短节，豆瓣酱和豆豉剁碎，蒜苗洗净沥干后切成小段。
1.首先，将芹菜洗净去叶切段备用； 2.然后将鸡蛋打散备用； 3.最后起锅热油，倒入蛋液炒成块盛出待用; 4.再起油锅，放入葱花及辣椒段炒香； 5.接着把芹菜放入锅中炒至断生；6.然后再把鸡蛋块放入锅中一起翻炒均匀； 7.最后加入盐、鸡粉调味即可出锅装盘啦！
牛筋500g、葱2根、姜1块、蒜4瓣、八角3颗、桂皮1小块 做法： 1.准备好所有原材料。将葱切段，姜切片备用。 2.锅中加入适量清水，然后放入牛筋，水开后撇去浮沫，加入葱段、姜片、八角和桂皮，转成小火慢慢炖一个小时左右。 3.待牛肉软烂后，调入适量老抽和生抽，以及盐，继续炖煮半个小时左右。
我也不知道 反正挺好吃的！就是做起来麻烦哦…… 要是你也这么觉得，就点个赞呗^ ^~准备食材：新鲜地瓜两个、油适量（其实也不用刻意控制用油量，因为等油炸的时候你会发现你怕是对待爆米花的态度……）、玉米淀粉或者土豆淀粉适量 第一步·切薯芋 把刚买的薯芋清洗干净，
作为云南人，米线真的是再好吃不过了！早起一碗热腾腾的米线配上那一口烧饵块，简直美滋滋~ 下面推荐4种超好吃的炒米线做法，学会了周末给自己做点美食犒劳一下辛苦的自己吧！ 想吃更美味的炒米线和饵块，推荐买山姆会员店的吉庆烧麦和西双版纳的勐海糯米酒（非广告！我也不知道为啥这两玩意儿总在吃的时候想起！
来做个推荐吧！1、老杨凉皮，地址在朝阳小区大门口左侧，门面很小个，但生意很好，下午去经常看到门口排着队，凉皮的味道相当不错；2、马记特色小吃，在新世纪超市附近，味道也不错 ；3、三凉皮，在三小对面，店很破烂，但人气很旺，凉皮的分量也很足（一桌子吃不完）；4、李记正宗陕西米皮，在朝阳小区，店面不大，
1、做酱排骨。先把骨头剁成块儿，用清水泡去血水，然后捞出来放入锅中，倒入适量清水和姜片，煮开后撇去浮沫。接着把土豆去皮切成滚刀块放入锅里一起炖，等到快熟的时候加入豆瓣酱、干辣椒，炖至软糯入味就可以了；2、做酸辣土豆丝。先洗干净切好的土豆丝，然后浸泡在清水里沥干备用。辣椒切丝，蒜切粒待用。
在美剧里看到过美国人拿黄瓜蘸着酱吃，感觉非常新奇，而且觉得这样吃一定很好吃，于是自己在家也做了一次。 首先，将黄瓜洗净、去头尾（因为头尾水分比较多）、切成块状；然后，在碗里放入切好的黄瓜、香菜、蒜泥，并加入两大勺生抽、一大勺老抽、一小勺白糖和少许胡椒粉搅拌均匀，
最近好喜欢研究各种面食，做法非常简单易行，好吃又好做！今天做了非常美味的苕面丸子，快来试一试吧~ 准备材料： 苕面（也叫魔芋粉丝）适量、香菇5个、胡萝卜1根、青椒2个、鸡蛋1个、生抽1勺、老抽半勺、豆瓣酱1勺、糖少许、葱姜蒜适量开始制作：1.锅中烧水，水开后放入洗好的苕面煮熟，