1、香肠蒸米饭（配蔬菜） 原料：大米半杯；香肠2根；鸡蛋1个，菠菜2棵，葱末适量；料酒少许；生抽少许；盐少许 做法： 1.将米洗净放入电饭锅中煮熟待用；香肠蒸熟切片;菠菜洗净焯水后切末 2.将鸡蛋打碎加入葱花及调味料拌匀备用 3.将香肠片与鸡蛋汁拌在一起，铺在蒸好的饭上，再蒸10分钟即可 2、
鸡珍其实也就是鸡的甲状腺，很多人不喜欢吃这个部位，觉得味道怪怪的。其实，鸡胗的营养价值非常丰富。 1、含有钙元素和铁元素，可以帮助改善缺铁性贫血；2、含有丰富的氨基酸，对于肝脏功能有显著的效果；3、还含有人体必需的脂肪酸和胆固醇，对于增强体力、抗病能力都有一定的功效； 但是，
我第一次吃这个菜是我和我妈在超市里，我看到有卖酸菜的，我妈就买了些回去准备做水饺吃 我家那边没有这种习惯所以我也挺好奇这到底是什么东西，看着还挺新鲜的 然后就见到了这个菜，之前没吃过也不知道怎么做，我就跟我妈说我想吃这个，我妈白了我一眼“家里啥条件你不知道么” 这话里面意思很明显了，家里条件不好，
把蛋黄和蛋清分开，蛋黄打散加入牛奶、白糖搅拌均匀后入锅蒸10分钟左右，就做成了一盘美味可口的鸡蛋沙拉啦！ 剩下的蛋清也不要浪费哦~将3个蛋清打成奶油状，加入几滴柠檬汁去腥增香，填在蛋黄沙拉上，再撒上少许花生碎和椰蓉做装饰，这样一盘高颜值的蛋糕沙拉就出来啦！
新鲜牛肉的吃法有很多，不同部位有不同的做法、口感和味道！ 今天给大家介绍一种很受欢迎的做法——柠檬香茅炒牛肉！ 它用新鲜牛肉和香茅等制作而成，吃起来非常嫩滑，有柠檬的香味还有淡淡的柠檬草香气~下面就来介绍一下它的具体制作方法吧！
不好吃，别傻了，青蒜和羊肉是绝配，那香味能勾魂的！ 以前没吃过这口味的，说真的，刚下锅的时候，我是很拒绝的，我拒绝一切和葱蒜有关的味道（除了葱花），可是这菜越吃越香啊，那种香味能让你着迷。 我爱吃辣，所以用朝天椒配上这锅，那是相当的棒。 下面给大家介绍一下具体的做法。
这个简单，跟煮猪肠猪肚一样，加点盐醋去腥，然后用高压锅煮一个多小时就熟了。 熟了的牛杂可以炒也可以煲。炒的话就用蒜苗或者葱段爆炒，加点酱油、辣椒圈或者剁椒酱都成。如果牛杂够多，可以加上点酸菜一起炒。味道酸酸辣辣很开胃。煲的就简单了，直接放砂锅煲就行了。我比较喜欢放山药进去煲，煮熟以后撒点胡椒粉提香。
买回来的花甲，放清水里，滴几滴食用油，浸泡20分钟左右，让其吐沙； 泡好的花甲清洗干净，沥干水分待用； 准备好香料（八角一个、桂皮一小块儿、香叶两片）和葱姜蒜； 热锅冷油，放入香料炒出香味； 再加入葱姜蒜炒香； 最后倒入花甲翻炒，大火爆炒，中途适当加水防止干锅； 当听到花甲开口的声音，就说明快熟了，
1. 食材：甜玉米、胡萝卜、火腿肠 做法步骤： 第一步，准备半根火腿肠切丁备用； 第二步，再剥几粒蒜米，准备一小段大葱切成葱花备用； 第三步，起锅热油放入葱蒜爆香后倒入胡萝卜翻炒几下； 第四步，然后加半碗清水盖上锅盖煮2分钟左右； 第五步，接着倒入玉米和火腿肠继续炖煮5分钟，最后加入少许食盐、
“石锅鸡蛋”可能有很多的做法，我吃过的是东北那边的做法，那个鸡蛋是散的，有点像蛋花汤，但是比蛋花汤更粘稠一些，香味特别浓郁，很开胃，吃的时候还可以配上点咸菜什么的，很不错啊~ 不过这种美食现在好像很少见到了，我也好多好些年没有吃过。