去年暑假去内蒙古，在额尔古纳河边的木栈道闲逛时偶然发现一只小鸭子。它很小，大概刚出壳三、四天，走路都晃荡荡的。我蹲下来把它捧在手心里，发现它很爱干净，自己把头伸进水里蹭着洗澡。 我一时兴起决定带它回家，就走到河边捡起一块石头敲掉蛋壳，用衣服兜起小鸭子往回走（真担心它会飞走）。
海鲜丸子的做法： 准备材料，虾去壳去头去尾，鲜鱿鱼去内脏洗净，鲜贝肉冲洗干净。 将处理干净的虾仁、鲜鱿鱼肉、鲜贝肉放入料理机中，搅打成细腻的肉泥。 加入姜葱汁、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、鸡精、盐调味上色，分次加适量清水或高汤顺着一个方向搅拌均匀上劲。把拌好的肉馅捏成大小适中的丸子，放在盘子里待用。
作为一个地地道道的东北人，大米的做法在我们那里几乎达到了极致。 除了日常做成米饭外，我们那里还有“饭包”（用生菜叶或黄瓜条儿拌大米饭吃）、“焖子”（茄子、豆角等蔬菜切成丝儿与大米下锅同煮而成）、“水饭”（用水煮大米饭加青菜或咸鸭蛋）...... 还有更奇葩的，就是用鸡蛋和小米和大米一起蒸熟了吃了。
昨天吃了同事给我做的椒盐排骨，酥脆喷香，根本停不下来！赶紧询问做法，没想到她竟然说这就是最简单的炸制方法！ 作为无肉不欢的吃货，我立刻动手做了起来，按照她的方法做，果然成功了，简直太赞了！ 下面就给大家分享这道超级好吃的椒盐排骨的做法。
1、首先把西米淘洗干净，然后浸泡半小时； 2、锅里烧开水后放入西米，大火煮开后再小火煮半小时； 3、这个时候已经可以看到西米粒中间有空洞了，关火让西米浸泡着，待会更好剥皮； 4、趁煮西米的时候来处理一下食材，香蕉去皮掰成小段，牛奶备用；5、小锅里放入半碗牛奶和香蕉段，小火加热至沸腾就可以关火了； 6、
我小时候最馋我妈炸的酱，每次炸完酱都要把剩下的酱料用保鲜膜封好，放冰箱里冻起来，第二天用来拌米饭或者就馒头都特别好吃！ 后来长大了，我自己也常在家做酱。
做面包时，加入这些味道会更香！ 1、盐：可以增强面包的筋度；还可以增加面包的保水性，使制作出来的面包柔软可口；而且食盐中的碘元素还能促进人体甲状腺素的合成，让身体的代谢更加旺盛，有利于减肥和保持身材。
材料 猪排骨500g，薏米100g，水适量。做法 （1）排骨冷水下锅，煮熟后捞出备用； （2）锅中倒水，放入薏米煮30分钟； （3）倒入排骨再炖一个小时左右，放盐调味即可。 【小提示】 用高压锅炖的话，可以省掉焯水的步骤，直接放入锅中炖，更加省时省力哦！这道汤品有祛湿、养颜、瘦身的奇效呢！
山药是中国人非常熟悉的一种食物，属于药食同源的食材之一。除了含有淀粉、蛋白质和多种维生素之外，硒、铬等微量元素含量较高。其中，硒被称为“抗癌之王”；而铬是胰岛素激活所必需的矿物元素，具有降血糖的作用。 所以，多吃山药对于糖尿病的防治有很大益处。
我是广东人，非常热爱喝汤，所以这个问题我终于可以答了！ 先说清汤吧，其实要想把清汤做好喝很简单，用排骨或者猪骨跟姜一起煲个几个小时就OK了（千万不要用味精或鸡精哦）。不过一般清汤都会配上一些佐菜，例如香菜、葱花还有生滚粥里面的生滚肉片，这都是可以的。