“咸酸辣粥”和 “咸酸菜粥”是两道美味的广东粥品，制作过程非常简单、易学；口感鲜香滑嫩，让人食后回味无穷。 下面将介绍这两道的做法。 【咸酸辣粥】 食材准备：大米适量、花生适量、辣椒干5-6个、泡椒5-6个、酸菜一碗。
炒田鸡（土鸡，少筋，易熟） 材料： 田鸡6只，葱头10g，泡椒5g，小米椒5g，大蒜8g，酱油3ml，料酒5ml，生粉20g，蛋清1个，辣椒、姜适量。
说一下我对鹰嘴豆的看法。在我们那边（内蒙西部）把这种豆子叫做“胡豆”，小时候经常和玉米面一起煮着吃，是当主食的，有时候也炒熟磨成粉状吃，味道记得不是很清楚，但是应该是不怎么好吃的……后来去了南方才知道这是鹰嘴豆，买了很多次做了很多次，始终感觉不到那种让人着迷的味道。
推荐一个非常好吃的吃法 豆角鸡蛋馅饺子 食材：细豆角500g，鸡蛋3个，面粉600g，食盐12g，生抽、老抽、白糖各1勺，葱花适量 做法：1、先用半碗清水将1勺食盐化开，然后把洗净的豆角放入盆中浸泡，这样能去掉豆角多余的涩味；2、把鸡蛋打入碗里，加少许盐搅打均匀；3、把泡好的豆角捞出挤干水分，
21金维他倾情提示您如何煮好一粒米！ 首先要选择好的大米，这里指的大米，不是那种碎米（就是很碎很碎的那种，基本成了渣的）。我们买大米的时候注意一下，看看大米的颗粒，比较饱满（不要太饱满的，太饱满的可能是陈米哦）并且很完整的，这样的米才是好米。 然后我们淘洗一下，清洗两遍就可以啦。
用姜、葱和紫苏炖着吃，味道好极了！ 具体制作方法第一步：准备食材。 刀鱼500g、葱段适量、生姜四片、紫苏少许（可不放） 第二步：把刀鱼清洗干净。 第三步：在锅中加入适量油，烧热后放入刀鱼。 第四步：将刀鱼煎至两面金黄，然后加入三片姜，一段葱白，以及适量的酱油和盐。
香蕉不能和酸奶一起吃 其次，香蕉也不能和土豆一起吃 最后，香蕉加牛奶和鸡蛋也不好吃（虽然很多人这么吃） 接下来，上答案！！！ 香蕉+酸奶=？ 答：我试过了！真的非常难吃！ 首先把香蕉切成小块，然后加入酸奶（注意千万不要加多了！），接着搅拌，直到香蕉被酸奶完全浸润为止。 可以吃到嘴里了，不过这个味道。
以前在饭店实习的时候，师傅们最舍不得给我们吃的就是这个“梅菜芯”了！他们都说这个是最嫩最好吃的部分！每次都是留到最后一两个人才能吃…… 做法很多，可以炒、煮汤或者做馅儿都可以。
要说明的是我觉得好吃的标准是咸香可口不辣眼睛（最重要的一条）。 作为一个山西人，我做的饺子都是醋和韭菜，从来没有做过肉馅饺子。所以这只是一个普通的肉馅调法，而不是做饺子馅的做法哦~ 原料很简单，洋葱、猪肉、酱油、食盐、白糖、五香粉或者十三香。