不请自来，作为一名贵州人，可以负责任的说，老干爹和茅台没有一毛钱关系！（嗯，我连茅台都敢黑） 老干妈最开始就是由李锦春在贵阳创办的，一开始只是单纯的辣椒酱，后来为了走下饭菜的路子，加入了豆豉、酱油等调味料，开始出名。但最主要的原料还是辣椒和大蒜。
1、把鸡腿斩成小块，泡入清水中约一小时去血水； 2、将泡完血水的鸡块捞出挤干水分备用； 3、锅内上热水把鸡块放下去焯水两分钟去除浮沫，然后捞出待用； 4、锅烧热后倒入少许油，放入姜片和蒜片爆香； 5、然后把焯过水的鸡块放进去大火翻炒至表面微黄，并加入料酒； 6、
五花肉，也叫肋肉、三层肉，位于猪的腹部，猪腹部的肉脂肪含量较多，肥肉比较厚，瘦肉比较嫩，入口即化，是制作红烧肉的最佳食材之一；五花肉在烹饪的时候肥的部分容易融化且香而不腻，瘦的部分也会口感更佳，深受人们的喜爱。
蛋黄可以用来做蛋黄酥、蛋黄吐司、蛋黄煎饼果子等，网上都有教学视频的哈~ 然后说一下大家比较关注的蛋清的作用。 其实蛋清也超好玩的！可以做面膜、洗发水、沐浴露、润肤乳，甚至可以用来做饭（这个我还没试过...）下面我来介绍一下我用蛋清做过什么吧～1. 面膜 我是混合性肌肤，角质层也比较薄，很容易过敏。
“菜”是指什么啊，青菜？白菜？还是韭菜呢... 包饺子的流程其实大同小异，但是不同的蔬菜也会有不一样的处理方式！ 题主没具体说明用什么样的蔬菜来做馅儿，那我就以常见的几种蔬菜来举例说说吧~1、青菜 青菜也叫油菜，味道鲜甜，水分充足。
韭菜别只会炒着吃，教你新做法，外焦里嫩香极了，上桌就抢光。我是属于无肉不欢的人，但是最近猪肉的价格一直在升高，我就改掉了这个毛病，开始转向其他肉制品了，比如说鸡肉就是很不错的选择，味道鲜美而且营养也非常高，价格也很实惠，我家一周至少要吃3次呢！
原料： 牛血（买的时候让店家帮助处理一下）、红辣椒、青辣椒、蒜头、姜片 做法： 1.将红辣椒、青辣椒切成粒，蒜瓣拍扁，姜切片； 2.热油锅起大火，倒入所有配料爆香； 3.加入两勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱和少许砂糖翻炒均匀； 4.最后将切好的牛血倒进去，翻炒均匀后加小半碗清水焖煮一会儿至收汁即可。
我是做菜不怎么好吃的那种，但是特别喜欢吃！ 所以我每次做都会尽力做好吃一点~ 先上两个做的不错的例子：番茄龙利鱼和水波蛋 这两道都是很简单很普通的菜，可是因为番茄浓甜、水波蛋滑嫩，所以口感相当好。
鱼腥草，也叫折耳根、狗窝菜（是不是跟“狗”有关的名字都挺有意思），是芸香科植物蕺菜的干燥地上部分。 这种植物在南方很常见，尤其是路边或是水边都有。它开花的时候很好看，白色的花上面有细细的淡黄色的萼片。不过最抢眼的还是要数它的叶子——心形的叶尖上长长的尖刺，这是它与很多蔬菜很容易区分的标志。