喜欢吃洋葱的朋友们应该都知道，我们平时吃的洋葱其实分为两种，一种是紫皮的洋葱，另外一种是黄皮的洋葱。那么这两种洋葱的味道有什么区别呢？相信很多人会说，不都是洋葱的味道么，能有多大的区别啊！的确，从味道上来讲，这两种洋葱的味道确实是差不多的。
原料： 鸡心、鸡胗各300克，黑木耳50克，葱2棵，姜1块。 调料： 花生油2汤匙，酱油2汤匙，料酒2汤匙，白糖1汤匙，胡椒粉适量。 做法： 1.洗浸黑木耳；摘去内脏，洗净切成丁；鸡心、鸡胗洗净，切成大片；葱剥去老皮，切成段；姜去皮切片备用。
我是浙江杭州的，这里以米饭为主食。所以这里的加饭面，和别的地方的汤面不同。 先看看这货什么样 这是刚端上来的样子（不要问我为什么菜颜色这么奇怪）。看起来非常诱人，对吧！ 然后我们这里的吃法呢~是这样的 拿勺子舀着吃～～吃一口面，尝一下味道，加一点酱油或者醋。再吃一口菜，啧啧啧，美呆了！
我是很爱潮汕菜的人，也去过很多次潮汕，每一次都去拜访当地的朋友。我大概总结了一下，觉得最适合用来烧潮汕菜的食材是：鹅肠、猪肠、猪肝、猪肚、猪腰（适合用来做卤水）、鹅肝、鱼肠（适合用来煎焗或者焖煮）。
这个素汤，是发源于山西长治地区的一种特色面食汤品。制作简单，用料考究，味道鲜美，营养美味。 说到这素汤，就不得不说它的制作食材——“醋”、“豆腐”和“香菜”。这三种原材料不仅价格便宜，而且营养丰富。