要选新鲜的小青椒。摘去茎部和根部，洗干净晾干待用。 然后切成细丝放入盆中，加入适量的盐拌匀，腌制10分钟左右杀水。 用滤网沥干水分，加入蒜末、辣椒油、生抽、醋、鸡精和少量白糖拌匀即可食用了。喜欢香辣口味的还可以在佐料中加入少量辣椒粉或者是花椒粉。小贴士： 1.洗青椒的盆里不要有水，以免青椒腐烂变质。
非常好吃 第一次吃的时候被惊艳到了，后来成了我最喜欢的一种馄饨，没有之一。 首先外形很好看，一个个胖乎乎圆滚滚的很可爱，然后颜色也特别漂亮，绿莹莹的。关键味道也超级棒。 早上蒸上，到下午正好熟透。剥开皮，可以看到薄薄的皮里面包裹着绿色的菜丝，看上去清新养眼。
我吃韩国的比较多，不过我买的都是原味的和咸味（有咸蛋黄）的，个人觉得最好吃的应该还是黄油原味脆片！这个很香但是吃起来又很酥脆，而且因为黄油本身味道就比较浓郁所以不会腻~然后还有牛奶味和酸奶味的，也很好吃啦！ 然后我最近发现的超好吃的脆片是日式柚子饼干，这个是朋友推荐的，味道真的很好啊！
目鱼也就是海蜇，属于海洋鱼类，但是味道和做法跟虾、蟹这些近亲截然不同。 我小时候在东海之滨的渔村长大，对海蜇这种食材再熟悉不过。除了新鲜直接吃，最常做的做法有凉拌和炒年糕。 凉拌就是最简单的盐水泡，稍微焯一下水，去腥提鲜，加上香菜、香葱、辣椒油、白醋、生抽、香油搅啊拌啊就熟了。
这个我有经验！前几天做了一份，吃了以后发现不够，又做了两份…… 首先，你要有一袋牛排或者牛柳（最好是有肥油的），我用的是小牛顿的冷冻黑胡椒牛排 其次，准备蔬菜沙拉吧（我用了：生菜，小番茄，紫甘蓝，甜豌豆） 最后一步，把沙拉菜铺在盘底，然后把牛排放在上面，进微波炉，5分钟就够了(如果微波炉温度高的话，
花生米油炸是经典的小零食，酥脆的花生米洒上香脆的玉米片，咬一口就停不下来！ 除了直接吃，还可以用来炒菜、拌菜、入馅儿……花样多多。 食材很简单，花生米、核桃仁、燕麦片（可不加），就是家常小零食的做法啦~ 首先把三种原料倒入锅中，加入30克黄油或者食用油，开小火不断翻炒。
咸蛋黄配豆腐煲特别好，以前看到饭店里有人吃，回家后自己试了一下，真的很好吃 原料：内酯豆腐一块、咸蛋黄三个、葱花适量（可无） 做法：1. 内酯豆腐划成小块，放到煲里；咸蛋黄用微波炉加热2分钟打散成糊状；香葱切成葱花备用；2. 往煲里浇入少量开水，不要太多，
我们这里有个习俗，每年四月初干槐花，我小时候不知道这是什么意思，只是记得家里人和邻居们都忙着摘槐花（其实也就是槐树的花粉），然后用盐水浸泡，凉干了备用。 等到过了清明，家里的馒头、包子都换成用槐花做的。具体做法是：把泡好的槐花捞出来挤干水分，剁碎，加入酱油、麻油等拌在面粉里，然后做成各种面食。
豆卷，又称为煎饺，是一种民间传统面食，属于煎炸食品。豆卷的制作方法较为简单，用面粉加入温水和成面团，擀成饺子皮后包上拌好的肉馅（肉是熟肉，事先与葱、姜等调料拌匀）做成水饺，放入烧热的锅中煎至底部金黄即可食用。 吃的时候配上醋和辣椒油，香香辣辣酸酸辣辣的味道让人胃口大开。说下我个人比较喜欢的几种吃法。