本人是广东人，所以吃的的猪脊骨大多是白斩的或者煲绿豆汤的。 第一次知道烤猪脊骨是在北京。和几个朋友在簋街吃饭，上了一条烤猪脊骨，当时不知道是什么东西，问老板，老板说这是猪脊梁，我们惊呼，这么残忍，猪还靠背对着火烤！ 后来回家查了资料才知道，原来这个叫猪脊椎骨，也叫做猪龙骨。
我是在海边长大的，小时候家里穷，但是妈妈总是会弄一些海鲜给我吃。让我记忆犹新的就是清蒸螃蟹。那时候条件不好，没有烤箱，也没有电烤炉。于是妈妈就想出了用陶罐焖煮的办法来做这道菜。步骤一、把买回来的螃蟹清洗干净备用。（注意：不要直接放到锅里面去蒸，这样蟹黄会流出来）步骤二、切好生姜丝，葱白段待用。
食材：土鸡蛋，韭菜，粉丝 调料：油泼辣子（一定一定要放！），酱油，醋，胡椒粉，辣椒油（可选），糖 做法： 1.韭菜洗净切成段，粉丝用水泡软(我买的这种比较粗的粉条) 2.调酱汁：两勺酱油、两勺醋、一勺白糖、少量胡椒粉（不喜欢的可以不放哦~）、辣椒油（可放可不放～）搅拌均匀备用 3.锅内热油，
猪血250g，北豆腐250g 香葱三根，生抽两勺，老抽一勺，豆瓣酱一勺，白糖适量（约一小勺）做法： 1. 猪血、豆腐切大块一点（小个的容易烂）；葱切段； 2. 炒锅上火，加油烧热，加一勺豆瓣酱，小火炒出红油后加入葱花炒香；3. 加入两大碗清水，水开后，把切好的猪血和豆腐一块块地放入锅中，同时加入生抽、
我最喜欢吃的菜就是西蓝花，凉拌、清炒都很美味！ 但是你说的这种像绣球花的西兰花，我还是第一次见啊~ 看起来好像很贵的样子，不知道能不能吃……（贫穷限制了我的想象力） 所以我就做了最简单的凉拌，用蚝油和生抽拌着吃就很不错啦～【凉拌绣球花花菜】1、准备材料。 绣球花菜清洗干净，蒜切末备用。2、开煮。
作为一个海边人，虾是日常生活中餐桌上常见的食物之一。虾的营养价值很高，富含优质蛋白、钙离子等营养成分，对眼睛和骨骼健康有重要作用。无论是小孩还是中年人都需要适量食用虾仁来补充营养。
我小时候，每年都能吃到娘做的黄豆酱。 东北盛产大豆。记得小时候，家里养了一条大黄狗。每天放学回家，它就跟着我后面，等我扔给它一个骨头，然后兴高采烈的跑开去啃骨头。 我家的院子很大，种满了各种花草和蔬菜。春夏秋三季，院里的花香是各种各样的：月季、丁香、木香、金银花……冬季，院里种着几棵柿子树。