用料 鸡脯肉1块 西兰花半个 大米100g 生姜2片 葱花少许 食盐、生抽、淀粉适量 做法步骤 1.提前把食材准备好，鸡胸肉清洗干净之后用刀背轻轻剁松（如果比较细腻可以直接剁成泥），加入料酒、盐、生抽、淀粉抓匀腌制片刻；2.大米淘洗干净后加3倍纯净水浸泡半小时左右； 锅中加适量清水煮沸后，
准备食材： 河蟹2只、黄豆芽300g、小米椒4个、大蒜5瓣、小葱1根、生姜1小块、花椒1小把、干辣椒6个、八角1颗、香叶3片； 需要调料： 盐1勺、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、醋1勺、胡椒粉适量、豆瓣酱1勺、清水适量。
麻园，南方叫麻团、麻球。做法如下 材料：糯米粉200g、面粉100g、白糖35g、黄油或者菜油80g左右（主要是起酥作用） 步骤：把白糖和黄油先搅拌至完全融化（用微波炉叮就可以了）；然后把糯米粉和面粉放进去搅拌成面团；取适量面团揉圆压扁，手上可以蘸点清水防粘。
作为一个在乌鲁木齐生活了30多年，在深圳工作多年的吃货，很负责的告诉你，新疆炒米粉超级好吃啊！ 以前在乌鲁木齐的时候，经常逛夜市，晚上下班了，和同事们一起去夜市撸一串，喝喝小酒，非常惬意。现在离开了，非常想念…… 在深圳时，经常会自己做饭吃，就自己做炒米粉吃。
这个问题，我可以说很久了，毕竟我从2013年就开始吃小米了。 先上图中大家看看小米的原貌（图片源于网络） 小米又称粟、粟米、谷子，是禾本科植物粟的种子。可以做成小米饭，或者小米粥，或者是小米面食。我们老家（山西运城）有个习俗，就是孩子出生一百天的时候，要给宝宝熬点小米粥喝，据说有养胃的功效。
2019年10月份，我在四川广汉买了一个农家小院，当时主要是想着冬天到了，可以在院子里晒腊肉、熏香肠，因此就买了这个院子。 晒肉和烟熏主要是在冬至到立春这段时间进行，不过要想吃到正宗的腊肉，还得在霜降前后开始腌制才行。 为什么要在霜降前后腌制呢？
1.酸辣粉 这是重庆的小吃，到处都有卖的，喜欢辣的绝对美味啊！2.麻辣小龙虾 小龙虾在现在也就是夜宵里比较常见了，不过重庆的夜宵里面也是有卖小龙虾的，而且味道很不错呢！3.火锅 火锅自然是不用说了，重庆最最著名的美食！
我先来，海虾！ 作为一个沿海城市的人，对河虾不感兴趣（除了油炸炒鸡蛋），每次买都是买海虾，因为家里做海鲜的频率很高，基本上一周两次。 我很喜欢吃海虾，做法也很多，油焖大虾、香辣大虾、炸虾仁、水煮大虾……但我最爱吃的还是油焖大虾，每次做都能吃好几只。