戚风蛋糕，这是入门级烤箱菜，也是我学的第一道菜 食材很简单：鸡蛋、面粉、白糖、牛奶。首先把蛋黄和蛋清分离，在蛋黄里面加入20g白糖、30g牛奶，然后筛入90g面粉，搅拌均匀至无颗粒（不要搅拌过度） 在蛋清里加入几滴白醋，白糖150g，分三次倒入盆中，
1. 先把鸭子洗净切小块，生姜拍散，小葱打结，准备半瓶啤酒备用（我一般用小麦啤酒）； 2. 锅中放油爆香姜片，倒入鸭块翻炒至微黄； 3. 一勺料酒，再倒半瓶啤酒，煮沸后继续煮几分钟让酒味蒸发一些，然后倒入砂锅； 4. 小葱结铺在表面； 5. 撒少许白糖提鲜，
准备食材，青辣椒200g、猪肉150g。调料有葱花、蒜蓉、生抽、老抽、白糖。第一步——准备食材第二步——处理食材第三步——爆香葱蒜第四步——倒入青椒，大火爆炒第五步——加盐和生抽提味，大火翻炒3分钟左右就可以啦！ 简单吧~ 小贴士：1.做这道菜要选用肉质比较嫩的猪肉哦。
最近老被人问这个问题，那就发一个正儿八经答案好了（虽然可能晚了几年……）。 个人经验来说，要炖得软烂，同时还不失嚼劲，需要满足两个条件——用高压锅和足够的时间。 现在一般家庭都有高压锅吧？没有的请自动省略下一步操作。 首先准备一块带皮猪脚、几片姜、八角两个，少量盐（或者不加，后面有解释）。
我小时候，住在西安东郊一个村子里面，村子的北边有一个池塘，这个池塘常年积水，里面种植着很多莲藕。夏季的时候，村里的大人们就会到池塘里采摘新鲜的莲蓬和莲藕。 那时的生活条件差，没有什么零食，所以孩子们都喜欢吃莲藕。记得每次母亲从集市上买来新鲜莲藕后，我们先是用自来水冲洗一下，然后做成凉拌藕片吃的。
把买来的银耳用冷水浸泡，我是晚上做好的，就放了一夜。 泡好的银耳用手撕成小块儿，越碎越好（这样比较好熟） 用高压锅压制，加入冰糖，大概20分钟左右就好了。 我觉得太软了不好吃，所以又入锅蒸了一下下。
我吃过好丽友，德芙，雅可，徐福记，麦尔乐，阿尔卑斯，金冠，亿品源的，感觉好丽友的比较脆一点，徐福记和亿品源的软一点，其他的都一般般 不算太好吃 而且很多牌子都只有小块包装，一块就很小 我很爱饼干 所以买过好多 但是发现大部分都很甜很油 不是特别受欢迎 现在我在吃山姆的瑞士卷和丹麦卷 超级好吃！
1、准备材料 新鲜的海豆芽500克（已经去掉根部），油2汤匙，盐3茶匙，白砂糖1汤匙，白醋7汤匙，泡椒6只，小米椒4只，大葱白5厘米左右，老姜块5克，大蒜5瓣；2、开始制作 ①将海豆芽用清水清洗2遍，沥干水待用；②大火烧热炒锅，加入植物油和猪油，烧至七成热时，放入切好的葱、姜、蒜爆锅，
花生米的做法有很多种，有卤的花生米、油炸的花生米，还有水煮的花生米等，下面介绍水煮花生的做法，希望对您有所帮助。