【蒜香肉末烧豆腐】 材料：豆腐1块，肉沫50克，大蒜4瓣，小米辣2根、小葱2根；生抽3勺，蚝油2勺，白糖半勺，盐少许，鸡精适量； 做法： 步骤①准备食材：将豆腐切成厚片再切成小方块，大蒜切末，小米椒切段，小葱切葱花； 步骤②调碗汁：
2.油条配胡辣汤 河南特色，早起一碗胡辣汤下肚，再来个金黄酥脆的油条，美滴很！（不过这玩意太油腻，早上吃不好，推荐晚上去吃） 3.葱油饼 福建特色，酥脆葱香葱香的小饼子，就着豆浆吃，妙啊~ 4.手撕红糖馍 陕西特色，甜香的烤馍，配上那浓浓的糖浆，绝了！
我吃过最好吃的葱油拌面是在下沙的某不知名大排档，三丝汤、烤生蚝、葱油拌面加两个肉饼，只要30块！当时和基友在下沙寻宝，找着吃夜宵。
1.芋仁糖 芋艿和米熬成香香的粥，洒上花生碎和冰糖，软绵的一碗下肚非常舒服！ 芋仁糖有圆的和方的，圆的比较细腻一点，方的不那么细但是非常酥脆。 推荐店家：大榕树糖水店（市二小旁），2元/碗 个人认为很好吃，不过夏天可能会有点粘手。
首先，你要有个锅！ 然后：1.青菜洗净，撕成小块；胡萝卜去皮，切成薄片；生姜切片；豆腐干、年糕分别切成薄片或小条。2.锅里放油，烧热后，放入姜、胡萝卜爆香。3.接着放豆腐干翻炒一会。（我其实没放豆腐干直接放的年糕，但是结果都一样）4.加入清水或者高汤，煮开。5.放入青菜和年糕，煮到年糕变软即可。
准备： 金瓜一个 猪骨一根或者排骨适量（因为要熬汤所以骨头最好选择含脂肪较少的肋条） 姜一块 大葱一段 料酒、生抽、盐、鸡精各适量 第一步：准备好所有的食材后，把猪骨洗干净后用清水焯一下水去除血沫备用；第二步：将金瓜去皮去籽切成块状，大葱切段，姜切片备用；第三步：锅内加入适量的食用油和冰糖，
日本酱油按照原料和发酵时间分成数个品类，按照口味分为咸、淡两种，再根据颜色分生抽、老抽，以及后续加工制成的沙拉酱油等等。 这么多种类繁多的酱油，在日本超市里也是分门别类的摆放着，第一次去可能会觉得眼花缭乱，不知道该如何选购。 不过，当你深入了解之后就会发现，其实挑选起来也有章可循的。
之前有粉丝让我做 牛排+鸡蛋 的简易版本，今天来了！ 食材很简单——两块牛排、六个蛋液、洋葱半个、生抽、食用油、胡椒粉、白糖、辣椒粉、孜然粉、葱花等； 我自己做的简化版： 把两个鸡蛋打散，然后加入两勺生抽、一勺白糖、小半勺胡椒粉搅拌均匀； 把切好的洋葱放进去拌匀后，
【食材】 面粉、菠菜、胡萝卜、鸡蛋、虾米、香菇。 【步骤】 1.面粉里磕入一个鸡蛋，加少半勺盐，和成光滑的面团； 2.面团盖上保鲜膜醒半个小时后，分割成小剂子，擀成薄饼； 3.蔬菜洗净，切成末，加入虾米泡发后的水，调成稀糊状； 4.把面皮上刷一层植物油，放入调好的蔬菜糊，对折一下，