首先，必须承认，北极虾的味道确实非常棒！做法也是多种多样，不管是水煮、油炸还是做沙拉，都别有一番风味。 之前吃过一次油炸的，味道真是好极了，于是自己在家也尝试着做了几次。
首先呢，你要挑选新鲜的鸡爪来制作，注意不要选鸡爪的尾巴，因为那里有鸡的淋巴结，要削干净哦 然后开始制作，准备好以上配料后，将鸡爪剁掉指甲，放入冷水锅中，焯掉血水，捞出来用清水冲洗干净备用； 接下来就是把鸡爪和泡好的花生一起放入锅中，加入清水、葱段、姜片、料酒煮半个小时左右，直到鸡爪熟透，
首先需要有个好的锅底，有锅巴最好，没有的话，有个好的底盘也是好的。 然后需要有一碗香香的米饭。当然这个香，是需要严格监管的，不能是陈米做的，也不能是硬米做的（做成了爆米花？）。再需要一个蔬菜，什么菠菜啊，卷心菜啊，豆芽啊都可以。
【清炒蔬菜】 原料：青菜（白菜、空心菜、豌豆尖都可以）500g，葱花适量 制作：油烧热爆香葱花，下菜大火快炒。炒到断生（也就是刚有香味出来的时候）就可以加盐出锅了。这样炒出来的菜又香又嫩。【素炒五丝】 原料：扁豆50g，胡萝卜50g，香菇50g，豆芽100g，香葱适量 制作方法：所有原料洗净切丝。
拔鱼就是海鲈鱼的别称之一，这种鱼在国内有广泛分布，像山东、浙江、福建和广东等地都有大量出产，尤其是大连出产的最为有名，每年的七八月份是拔鱼最肥美的时候，这时肉质鲜嫩，营养也最丰富，除了清蒸外，还可炒制、炖汤或制作鱼丸等。下面小编便教大家一种拔鱼肉做法——家常红烧拔鱼头，色香味俱全，十分美味下饭。
食材：鲜鸭、青椒 2个、红椒 1个、大蒜、生姜、花椒、干尖椒 配料：色拉油、食盐、生抽、老抽、料酒、醋、白糖、胡椒做法步骤： ①新鲜的鸭子剁成块，青红椒切成圈备用；姜切片，蒜去皮拍散。
作为一个在福建读了四年本科，又在台湾读了两年研究生的人来说 我真的太有资格来回答这个问题了！！ 先说个人最喜欢吃的麻薯口味 Top1. 凤梨酥（台湾特产！！） 以前在台中读研究生的时候最喜欢逛的就是丰源市场，里面有一个卖零食的店铺，几乎是被我们包了的。因为真的太好买了！！
把糯米蒸熟，打烂成泥，加糖，炒熟，做成饼，酥脆香甜，比糍粑要细腻柔软 多蒸一点，冷却后切成块，放点白糖，压扁，油炸成金灿灿又酥又香的炸米团子，一口一个 还有最简单的方法，上锅蒸米饭的时候，多放一点水，米饭里打个鸡蛋搅匀了，这样蒸出来的饭软软嫩嫩的，直接拌着白糖吃，味道棒棒哒~1、
首先，我是很喜欢吃鸭的，所以也做过许多关于鸭的美食。 那怎么做才更好吃呢！我认为主要是从以下几个方面去考虑：第一方面是选鸭子的问题。我们在买鸭子的时候一般会有两种选择，一种是买鸭腿，另一种就是整鸭。我建议大家最好选择整鸭来做。因为鸭腿肉相对比较少，如果是做焖烧的话会比较容易熟。
我是福建人，喜欢捣鼓各种美食。我的知乎专栏 ▼ 鱼丸，福州和厦门均有，但据我所知在厦门卖的好像更出名一点（个人认为） 在福州叫做鱼丸，厦门叫鱼丸或者鱼脯。 福州有“没吃过鱼丸不算到福州”之说，可见这鱼丸在福州人心中的地位有多高。要说这鱼丸子怎么做更好吃，那得看你的口味重还是淡了。